Psaïkodéclik Bière Blonde Artisanale Alsace - Brasserie Matten

Bière Psaikodéclik Blonde Alsace de la Brasserie Artisanale Matten

La Psaikodéclik Bière Blonde Alsace Matten est brassée avec du malt haut de gamme “pale” et de ce noble houblon alsacien le Strisselspalt à Matzenheim au Sud de Strasbourg.

Le Strisselspalt est le houblon typiquement alsacien. Il est y planté depuis des lustres dans le nord de l'Alsace. Car l'Alsace produit environ 95% du houblon français. Les arômes seront fins, doux et équilibrés. Les notes citronnées, fruitées, épicées et florales raviront l'amateur de bière blonde. Les saveurs de ce malt sont des arômes de pain, de fruits sec et de miel.

Notes de dégustation de la Psaikodéclik Bière Blonde Alsace Matten

• La robe, un jaune doré avec une mousse crémeuse
• Le nez, de belles notes fruitées, florales
• La bouche, équilibré sur des arômes de pain, fruitées et herbacées, une amertume présente mais douce

Accords de la Psaikodéclik Bière Blonde Alsace Matten et Mets

La Psaikodéclik Bière Blonde Alsace Matten se déguste parfaitement entre amis ou avec une choucroute à l’alsacienne, le Baeckeoffe ou un gigot d’agneau, la cuisine asiatique légèrement épicée.