Cognac XO Silver Petite Champagne - Château Montifaud

Cognac XO Silver Petite Champagne Château Montifaud

Cognac XO Silver Montifaud est issu du terroir la petite Champagne dont le sol est calcaire. Le cépage utilisé est l’Ugni Blanc en culture raisonnée. Le Cognac XO Silver Montifaud est un assemblage qui a vieilli en fûts de chêne français du Limousin, dans les chais du Château Montifaud.

Notes de dégustation du Cognac XO Silver Montifaud

• La robe, dorée acajou avec une belle intensité
• Le nez, des notes boisées de fruit confits comme l’abricot et le pruneau
• La bouche, ample, élégant, complexe, suave et gourmande avec des arômes de cacao
• La finale, une belle longueur légèrement épicée

Accords Cognac XO Silver Montifaud et Mets

Ce Cognac XO Silver Montifaud se déguste à 20°C sur un dessert chocolaté ou sur glace.