Gewurztraminer Portrait - Domaine Zinck

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Description

Gewurztraminer Portrait Domaine Zinck Eguisheim

Ce Gewurztraminer Portrait est issu de parcelles qui se situent sur les coteaux d’Eguisheim avec un terroir limoneux. Ce lœss est un dépôt de l’époque glaciaire quaternaire. C’est un limon d’un jaune pâle, très fin, sableux et calcaire. Ce terroir donne aux vins une expression plutôt minérale et vif.

Les notes de Dégustation Gewurztraminer Portrait Domaine Zinck

  • Ce Gewurztraminer offre une belle palette aromatique corsé, épicé et de fruits exotiques.

Accords et Mets

Ce gewurztraminer Portrait Zinck accompagnera parfaitement les cuisines exotiques et tous les cuisines exotiques. Les fromages seront corsés comme un munster et en dessert.

Origine : Alsace
Caractéristiques
Contenance 75cl
Alcool 14% vol
Sucres résiduels : 23.2g/l
Acidité totale 4.79g/l
Age moyen des vignes 35 ans
Garde entre 1 et 4 ans

Domaine Zinck
Vins d'Alsace en Biodynamie

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