Riesling Portrait Vin Blanc Sec Alsace - Domaine Zinck

Découvrez le Riesling Portrait – Un Vin Vivant et Élégant

Le Riesling Portrait Zinck est issu des parcelles au pied des coteaux d’Eguisheim, cultivées sur un terroir limoneux composé de lœss, un dépôt de l’époque glaciaire quaternaire. Ce lœss, un limon jaune pâle fin, sableux et calcaire, confère aux vins une expression vive et pleine de fraîcheur. Le Riesling, un cépage emblématique du bassin rhénan, trouve ici un terroir de prédilection.

Terroir Glaciaire et Vinification Traditionnelle – Le Secret du Riesling Portrait

Terroir Glaciaire : Le terroir limoneux de lœss à Eguisheim est un vestige de l’époque glaciaire quaternaire. Ce sol jaune pâle, fin, sableux et calcaire, favorise une vivacité et une fraîcheur exceptionnelle dans les vins.

Vinification Traditionnelle : Les vendanges sur le Domaine Zinck sont réalisées manuellement, et l'élevage se fait en cuves inox pour préserver la pureté des arômes et des saveurs. Ce Riesling Portrait Zinck peut être apprécié jeune, entre 1 à 4 ans. Tout en conservant toute la fraîcheur et la structure unique du cépage.

Un Riesling à Apprécier Jeune – Vive et Fraîcheur

Le Riesling Portrait Zinck peut être apprécié jeune, entre 1 à 4 ans, pour savourer pleinement sa vivacité et ses arômes d'agrumes. Avec une garde prolongée, il développe également des nuances plus complexes et raffinées.

Dégustation du Riesling Portrait – Une Expression d'Agrumes

Ce Riesling Portrait se présente comme un vin sec, vif et structuré, mettant en avant des notes d'agrumes.

• Robe : Jaune pâle
• Nez : Expressif avec des arômes d'agrumes
• Bouche : Vive et structurée avec une belle fraîcheur minérale
• Finale : Fraîche et persistante

Accord Mets et Vins – Sublimez Vos Repas avec le Riesling Portrait

Le Riesling Portrait Zinck se marie parfaitement avec :

• Matelote d'anguille
• Saumon fumé
• Fruits de mer
• Coq au Riesling
• Choucroute garnie

Découvrez l'Élégance du Riesling Portrait – Domaine Zinck

Choisir le Riesling Portrait Zinck, c’est opter pour un vin d'exception issu d'un terroir unique. Ce vin offre une vivacité et une fraîcheur remarquables, idéales pour accompagner une variété de mets raffinés. Parfait pour une dégustation jeune, il apporte une touche de distinction à chaque repas, grâce à l'élégance de ses arômes d'agrumes et sa structure vive.