Muscat terroir Ortel et Goldert - Domaine Zinck
Note de 91 dans la Revue des Vins France
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Description
Muscat Terroir Ortel et Goldert Domaine Zinck Eguisheim
Ce Muscat Terroir Ortel & Goldert est issu des deux parcelles dans le Grand Cru Goldert qui se situe au-dessus de Gueberschwihr et l’autre parcelle se situe sous le Grand Cru Pfersigberg à Eguisheim. Le terroirs de ce Muscat est un grès marno-calcaire. Les vendanges sur le Domaine Zinck sont manuelles avec un élevage en foudre de chêne.
Notes de Dégustation du Muscat Ortel & Goldert Zinck
- Le Muscat Ortel & Goldert est fleuri, minéral, croquant et sec
Accords Muscat Ortel & Goldert et Mets
Ce Muscat est idéal à l’apéritif ou avec des sushi, les asperges ou un repas végétarien.
Origine : Alsace
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Producteur : Domaine Zinck
Caractéristiques
Contenance 75cl
Alcool 13% vol
Sucres résiduels : 1.2g/l
Acidité totale 5.43g/l
Age moyen des vignes 40 ans
Garde entre 1 et 8 ans
Alcool 13% vol
Sucres résiduels : 1.2g/l
Acidité totale 5.43g/l
Age moyen des vignes 40 ans
Garde entre 1 et 8 ans
