Bière Blonde aux houblons sauvages et lierres terrestres

Bière blonde aux houblons sauvages et lierre terrestre de la Ferme du Kalblin

Cette Bière blonde de la Ferme du Kalblin allie harmonieusement grâce à sa double fermentation, l’eau pure des Vosges aux malts biologiques.

Non filtrée non pasteurisée, elle est aromatisée aux houblons et au lierre terrestre qui lui donne cette délicate amertume.Le Lierre terrestre servait à clarifier la bière et aromatisée avant l’utilisation du houblon au 16ème siècle. Le nom latin est "Glechoma Hederacea "