Pinot Gris Alsace Grand Cru Schlossberg - Domaine Kirrenbourg

Pinot Gris Alsace Grand Cru Schlossberg by Kirrenbourg

Ce Pinot Gris Grand Cru Schlossberg est le reflet du terroir minéral des arènes granitiques du Grand Cru Schlossberg.  Le Grand Cru Schlossberg se situe à Kaysersberg et cela est la traduction, la colline du Château.

Ce Pinot Gris Grand Cru Schlossberg est vin blanc d’esprit sec une belle ligne gourmande et complexe. Ce Pinot Gris Schlossberg est en conversion biodynamique avec une fermentation sans additifs.

Notes de dégustation Pinot Gris Grand Cru Schlossberg Kirrenbourg

• Au nez, une intense complexité de fruits à chairs blanches et de fruits secs
• La bouche, une belle attaque franche et gourmande subtilement équilibrée pour une harmonie parfaite avec une structure large et une sucrosité bien intégrée
• La finale, longue et puissante

Le Grand Cru Schlossberg, l'excellence de notre Terroir

Le Schlossberg a été classé en 1975 avec une superficie de 80 hectares. Cet Alsace Grand Cru chevauche les communes de Kaysersberg et celle de Kientzheim. Il forme des damiers de petites terrasses vers Kaysersberg. Pour ce qui le lieu-dit Kirrenbourg se situe plus vers Kientzheim-Riquewihr.

La réputation de ce Grand Cru date le XIVe siècle et toutes ces années elle ne s’est jamais démentie. En 1927, les viticulteurs de Kaysersberg et Kientzheim afin de défendre la réputation de ce Cru, il se sont imposé une stricte réglementation des normes de production afin de revendiquer le nom de Grand Cru.