Pinot Gris Tradition Cuvée Saint Nicolas - Meyer Denis et Filles

Pinot Gris Cuvée Saint Nicolas – Raffinement et Excellence du Domaine Meyer Denis et Filles

Découvrez le Pinot Gris Cuvée Saint Nicolas du Domaine Meyer Denis et Filles à Vœgtlinshoffen, une véritable pépite issue du terroir alsacien. Ce cépage précoce, bien que capricieux, nous offre ici un vin capiteux, parfois moelleux et toujours corsé, accompagné d’un bouquet aussi frais que riche. Ce millésime particulier a été couronné par la Confrérie St Etienne, garantissant ainsi une qualité exceptionnelle.

Terroir et Vinification : Un Héritage Ancestral

Ce Pinot Gris est exclusivement issu du lieu-dit La Côte Saint Nicolas, situé en bas du Domaine Meyer Denis et Filles. Un terroir unique qui confère à ce vin ses caractéristiques distinctes. Une vinification soignée et respectueuse des traditions familiales permet d'extraire le meilleur de chaque grappe.

Conservation : Un Vin à Maturité

La Cuvée Saint Nicolas du Domaine Meyer Denis et Filles se distingue par sa capacité à bien vieillir. Sa richesse aromatique et sa structure lui permettent de se bonifier avec le temps, offrant ainsi des perspectives de garde intéressante.

Notes de Dégustation : Une Expérience Sensorielle Inoubliable

• Robe : D'un jaune clair aux reflets verts, cette teinte est l'essence même de sa fraîcheur.
• Nez : Dominé par des notes fumées typiques du Pinot Gris, mêlées à une gourmandise fruitée irrésistible.
• Bouche : Ample et ronde, ce vin vous séduira par ses notes acidulées et toastées, offrant une expérience gustative exceptionnelle.

Accords Mets et Vin : Des Harmonies Parfaites

Le Pinot Gris Cuvée Saint Nicolas est assez riche pour accompagner diverses douceurs culinaires telles que :

• Un bloc de foie gras,
• Des plats de cuisine asiatique,
• Des fromages affinés comme le Comté ou le Beaufort.

Pourquoi Choisir ce Vin ? Des Arguments Incontournables

• Distinction : Récompensé par un macaron de la Confrérie St Etienne.
• Terroir Unique : Issu du prestigieux lieu-dit La Côte Saint Nicolas.
• Vinification Traditionnelle : Un savoir-faire familial transmis de génération en génération.
• Versatilité Gastronomique : Idéal pour accompagner une variété de mets raffinés.

Pourquoi Choisir le Pinot Gris Cuvée Saint Nicolas ?

Choisir le Pinot Gris Cuvée Saint Nicolas du Domaine Meyer Denis et Filles, c’est opter pour une bouteille au caractère unique. C’est un choix qui promet un voyage sensoriel hors du commun, reflet d’une tradition vinicole alsacienne d’exception.