Pinot Gris Princes Abbés - Schlumberger

Pinot Gris Princes Abbés Domaines Schlumberger

Le Pinot Gris Princes Abbés est un vin sec avec une belle complexité aromatique dûe aux terroirs dont sont issus les vins de la gamme Princes Abbés. Ce Pinot Gris est exclusiment issu du lieu-dit Schimberg qui est situé au-dessus de la ville de Guebwiller avec une exposition plein Sud.

Notes de dégustation Pinot Gris Princes Abbés

• La robe : une jaune clair brillant avec des reflets verts
• Au nez : franc, subtil avec des notes de fruits sur-mûris
• la bouche : vin capiteux, dense et riche, légèrement ample, une belle rondeur et capiteuse avec une vivacité franche. Les arômes sont dominés par les fruits d’automne tels que le coing, la pomme, la mirabelle, mais aussi le houblon, le miel ainsi le champignon de Paris
• La finale : une belle longueur ainsi qu’une vivacité stricte et une amertume persistante

Accords Pinot gris Princes Abbés et mets

Le Pinot gris Princes abbés accompagnera parfaitement le foie gras, les terrines, le poisson en sauce et les viandes blanches.