#Frach Vin de Macération Nature Alsace - Jean Huttard

#Frach Vin de Macération Nature Alsace - Domaine Jean Huttard

Découvrez le #Frach Vin de Macération Nature du Domaine Jean Huttard, un vin d’Alsace insolent et unique qui met en valeur une technique de vinification ancestrale. Cette cuvée, signifiant "insolente" en français, est un vin orange sec, non filtré et sans ajout de sulfite. Les pinots gris sont macérés en grappes entières, tandis que les sylvaners et gewurztraminers sont égrappés avant une macération pelliculaire de 21 jours. Le vin est ensuite élevé pendant 4 mois sur lies fines.

Notes de Dégustation du #Frach Vin de Macération

• Robe : Orange tirant vers l’ocre.
• Nez : Fruité et floral avec des notes de fleurs d’églantines et de zeste d’orange.
• Bouche : Attaque gourmande avec des arômes identiques au nez.
• Finale : Longue sur de beaux amers et des notes épicées.

Accords Mets et Vins #Frach Vin de Macération

La cuvée #Frach est parfaite pour l’apéritif, et se marie très bien avec une cuisine de caractère, des plats orientaux, méditerranéens ou asiatiques. Elle est idéale pour faire découvrir les vins oranges à vos invités et pour enrichir un repas savoureux et varié.