Muscat Wihr-au-Val - Schoenheitz
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Description
Muscat Domaine Schoenheitz Wihr-au-Val
Le Muscat Schoenheitz est issu du vignoble de la Vallée de Munster sur la commune de Wihr-au-Val. Ce muscat est un vin blanc sec fruité, léger, croquant avec une aromatique musquée avec la sensation de croquer dans la grappe.
Notes de dégustation du Muscat Schoenheitz
- La robe, un jaune pâles avec des reflets scintillants
- Le nez, fruité, élégant, charmeur sur des notes florales et musquée
- La bouche, une attaque velouteuse avec la sensation de croquer dans le raisin frais, une acidité toute en dentelle
- La finale, longue et fraîche
Accords Muscat Schoenheitz et Mets
Le Muscat Alsace Schoenheitz accompagne un apéritif et parfaitement les asperges blanches avec une sauce mousseline, le foie gras au naturel ou la cuisine exotique moyennement épicées.
Origine : Alsace
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Producteur : Domaine Schoenheitz
Caractéristiques
Cépage : Muscat Alsace
Style : Vin blanc Sec
Appellation : AOC Alsace
Parcellaire : Granites à deux Micas
Sol : Granite très décomposé (sablonneux) riche en micas
Alcool : 12.5% vol
Contenance : 75cl
Sucres résiduels : 2 g/l
Acidité tartrique : NC g/l
Garde : entre 15-30 ans