Pinot Noir Côte de Rouffach - de l'Ecole Rouffach

Pinot Noir Côte de Rouffach Domaine de l’Ecole

Le Pinot Noir Côte de Rouffach Domaine de l’Ecole est un cépage originaire de Bourgogne qui est cultivé depuis le Haut Moyen-Age en Alsace.

Le Domaine de l’Ecole est un Domaine qui a pour but de l’apprentissage de de la culture de la vigne avec une grande pratique sur le vignoble de l’Ecole.

Notes de dégustation du Pinot Noir Côte de Rouffach Domaine de l’Ecole

• La robe, un rouge clair rubis
• Le nez, des belles notes de fruits rouges
• La bouche, une attaque souple sur des arômes de torréfaction et d’épices

Accords Pinot Noir Côte de Rouffach Domaine de l’Ecole et Mets

Ce Pinot Noir Côte de Rouffach Domaine de l’Ecole accompagne un tajine d’agneau, les viandes rouges, les plancha et un moelleux au chocolat.