Pinot Noir Rubis - Vin Rouge d’Alsace d’Exception - Ginglinger

Pinot Noir Rubis 2020 du Domaine Ginglinger P.H

Élaboration Précise et Terroir Distingué du Pinot Noir Rubis

Le Pinot Noir Rubis du Domaine Ginglinger P.H provient du lieu-dit Stibicher à Eguisheim, contiguë au Grand Cru Eichberg. Ces sols argilo-calcaires, parfaits pour la culture du Pinot Noir, donnent à cette cuvée signature sa qualité exceptionnelle. Vendangé manuellement, ce vin subit une macération pelliculaire de 15 jours avant un élevage en barriques de 228 litres, dont 10 à 15% sont en bois neuf. Cette méthode, incluant une fermentation malolactique et un élevage de 10 à 13 mois, confère profondeur et complexité au vin.

Potentiel de Garde Exceptionnel du Pinot Noir Rubis Ginglinger

Le Pinot Noir Rubis du Domaine Ginglinger P.H présente un potentiel de garde de 10 ans. En vieillissant, ce vin développe des arômes encore plus complexes et des tanins particulièrement soyeux, promettant une expérience de dégustation en constante évolution.

Dégustation Distinguée du Pinot Noir Rubis

• Robe : Teinte rubis intense.
• Nez : Fruité avec des notes boisées et de fruits rouges.
• Bouche : Belle attaque puissante avec des arômes de cerises, framboises, cassis et mûres, des tanins soyeux et élégants. Un Pinot Noir viril avec une élégance notable.

Accords Gourmands avec le Pinot Noir Rubis

Le Pinot Noir Rubis Ginglinger accompagne parfaitement les viandes rouges, le gibier et les douceurs chocolatées. À servir entre 16° et 18°C pour une dégustation optimale, ce vin sublime les plats raffinés grâce à sa complexité et son élégance notables.

Pourquoi Opter pour le Pinot Noir Rubis Domaine Ginglinger P.H ?

Choisir le Pinot Noir Rubis Domaine Ginglinger P.H, c’est opter pour un vin rouge gouleyant de qualité exceptionnelle. Avec sa robe rubis intense, ses arômes fruités et boisés et ses tanins soyeux, ce Pinot Noir est parfait pour les amateurs de vins complexes et bien structurés, offrant à la fois puissance et élégance. Idéal pour accompagner des plats raffinés, ce vin apportera une touche d'excellence à vos repas.