Highway To Ale 666 km IPA

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Description

Brassin collaboratif Matten - Fleurac : entre nos deux cuves de brassage, il y a exactement 666 km. Oui ! L’idée diabolique nous est venue toute seule : le mariage d’une bombe, le houblon alsacien amérisant nommé Brewer’s Gold, à de la dynamite, l’américain Chinook à la force aromatique démoniaque. Brassée avec Greg (THE brasseur belge), elle affiche 6.66 % pour 66.6 IBU (amertume). Puissante, complexe, maltée, elle est charpentée comme un bûcheron polonais et a la délicatesse d’un hippopotame en tutu. Une montagne russe jusqu’aux enfers pour nos papilles.
Origine : Alsace

Caractéristiques

Eau
Malts
Houblons
Levure
IBU: 66
Alcool: 6.66% vol

Bière IPA, APA, NEIPA Brasserie Artisanale

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