Citra Single Hop Bière brassée en Alsace -
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Description
Citra Single Hop Boum’R Bière brassée en Alsace
La Citra Single Hop Boum’R est une bière blonde élaboré avec un seul houblon, le Citra.
Cette nouvelle variété américaine de houblon est un Hybride entre Hallertau Mittelfrüh, U.S. Tettnanger, East Kent Goldings, Bavarian, Brewers Gold et d’autres houblons inconnus.
Le houblon Citra possède un fort arôme et des saveurs d’agrumes. De nouveau une variété de houblon qui est devenue populaire comme houblon à double usage.
Notes de dégustation de la Citra Single Hop Boum’R
- La robe, un jaune clair avec une belle mousse
- Le nez, des notes d’agrumes et fruitées
- La bouche, fraiche et des arômes identiques au nez
Origine : Alsace
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Caractéristiques
Eau
Malt : orge et de blé
Sucre
Houblons : Citra
Levure
Di (Densité initiale) : 1057
Indice d'amertume : 80 IBU
Alcool : 6 % vol
Contient du Gluten
