Bière Blanche Perle et les Sept Grains

Une Excellente Bière Blanche
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Description

La Bière Blanche et les Sept Grains de la Brasserie La Perle

La Bière Blanche et les Sept Grains est brassée avec 7 différents malts crus ou maltés ce qui en fait une recette de bière unique avec le malt d’orge, le malt de blé, l’avoine, le seigle, l’épeautre, le maïs et l’orge.

Toutes ces céréales donnent une complexité aromatique pour une bière blanche unique avec une robe jaune doré et une belle mousse crémeuse, blanche et fine.

Dégustation de la Bière Blanche et les Sept Grains

  • Au Nez : toute en gourmandise avec des arômes de brioche, de tarte chaude, de foin et d’herbes sèches.
  • En Bouche : bière pleine et riche avec une onctuosité
  • La Finale : longue et à l’amertume discrète avec une touche d’épices en arrière-bouche

Accords Bière et Mets

La Bière Blanche Perle et les Sept Grains accompagnera un poisson tel qu'un médaillon de sole, une salade de chèvre et en dessert, une génoise au citron.
Origine : Alsace
Ingrédients
Eau
Malt d'orge et de Blé
Céréale :Seigle, Avoine, Epeautre, Maïs, Orge
Houblons
Levure
Alcool: 4.8 % Vol
Servir entre 6° et 8°C

Bière Perle
Bière By Artzner

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