Imperial Black IPA, une stout - Brasserie Matten

Bière Black IPA Alsace Brasserie Matten

Cette Bière noire est une recette qui invite au voyage vers l’extinction de vos papilles. Une VRAIE bière de garde. Pour Beer Geeks exclusivement avec sa robe ébène et onctueuse avec des notes moka.

La belle histoire des Impérial Sout

Un style Impérial qui fût brassée pour les Tsars. Ce sont des bières riches, brunes, maltées avec un corps plein et de l'intensités. Nous sommes sur des arômes grillé ainsi que des tons de brûlés qui s'unissent dans une texture riche et pleine. L'amertume de cette bière est dû à la torréfaction ou à l'ajout de houblon.

Notes de dégustation de la Black IPA Matten

• La robe, ébène une belle mousse crémeuse légèrement brune
• Le nez, un bel équilibre sur des notes maltées torréfiés, fruités et résineux
• La bouche, gourmande sur des arômes de café, de chocolat noir et de caramel

Accords de la Black IPA Matten et Mets

Cette de la Black IPA Matten est une bière digestive, avec du chocolat, un cigare ou le fromage de Cheddar