Cognac Réserve Spéciale Catherine Vallet - Château Montifaud
Cognac Réserve Spéciale Catherine Vallet Château Montifaud
Le Cognac Réserve Spéciale Catherine Vallet Montifaud est un spiritueux Haute-Couture que la Château Montifaud que la famille Vallet a le secret depuis 150 ans.
Actuellement Laurent et Elodie Vallet représentent la 6ème génération. Le Cognac Réserve Spéciale Catherine Vallet est un clin d’œil à la 5ème génération, Catherine et Michel Vallet.
Notes de dégustation du Cognac Réserve Spéciale Catherine Vallet Montifaud
- La robe, ambrée cuivrée
- Le nez, très florale avec des notes de fleurs de vigne et de jasmin
- La bouche, une belle harmonie, équilibré, tout en douceur, onctueuse avec une complexité aromatique de Grands Cognacs
- La finale, une longueur interminable
Accords Cognac Réserve Spéciale Catherine Vallet Montifaud et Mets
Ce Cognac Réserve Spéciale Catherine Vallet Montifaud est apprécié de tous les amateurs de chocolats ou sur un autre dessert à la poire ou sec.
Une dégustation à 20°C développe un joli "rancio" et toute la puissance de ce cognac ou le servir à 3°C.
Producteur : Château Montifaud
Cognac Réserve Spéciale
Cru : Petite Champagne
Cépage : Ugni blanc principalement
Vieillissement plus de 6 ans
Fûts en chêne roux français
Contenance : 70cl
Alcool : 40% vol