Vin rouge Henri Boudau - Boudau

Henri Boudau – Domaine Boudau

L’Élégance Charmeuse de la Syrah du Roussillon

Un Grand Roussillon du Domaine Boudau pour les Amateurs d’Élégance

Plongez dans l’univers raffiné de la cuvée Henri Boudau, un vin à la fois séducteur et complexe, né sur les pentes baignées de soleil du Roussillon. Fruit de la passion et du savoir-faire du Domaine Boudau à Rivesaltes, ce vin allie la finesse de la Syrah (70%) à la richesse du Grenache Noir (30 %), magnifiées par un élevage d’un an en barrique.

Vinification & Authenticité : L’Art de l’Équilibre au Domaine Boudau

• Vendanges manuelles à parfaite maturité
• Macération traditionnelle pour extraire couleur et arômes
• Élevage de 12 mois en barrique de chêne, affinant structure et élégance
• Assemblage sur mesure : 70% Syrah, 30% Grenache Noir, signature du Domaine Boudau

Dégustation : Intensité & Élégance

L’Élevage en Barrique, Signature de la Maturité

• Robe : Profonde et brillante, reflets grenat
• Nez : Parfums envoûtants de fruits noirs mûrs, notes épicées et touche vanillée
• Bouche : Ample et soyeuse, force, fraîcheur et longueur. Tanins fondus, finale persistante et élégante.

Accords Mets & Henri Boudau, Suggestions de Recette

Ce vin séducteur du Domaine Boudau accompagne à merveille :

• Tajine d’agneau aux épices
• Bœuf bourguignon généreux
• Gibier mijoté ou grillé
• Grands plateaux de fromages affinés

Suggestion recette : Tajine d’agneau aux pruneaux et amandes torréfiées – la douceur des épices révèle toute la profondeur de la Syrah.

Pourquoi choisir la Cuvée Henri Boudau du Domaine Boudau ?

• La Force du Terroir du Domaine Boudau
• Expression pure des plus belles Syrah du Roussillon
• Assemblage harmonieux, puissance, complexité et fraîcheur réunies
• Vin charmeur, idéal pour la convivialité aussi bien que le prestige
• Vieillissement d’un an en barrique pour une harmonie parfaite
• Signé par le Domaine Boudau, référence en Roussillon.

Comment déguster et accompagner au mieux ?

Dégustez la cuvée Henri Boudau – Domaine Boudau dans de grands verres ouverts, à la bonne température, après un passage en carafe pour sublimer l’aromatique. Surprenez vos invités en l’associant à un fromage basque affiné ou une côte de bœuf grillée.

Autour d’un grand dîner ou d’un repas entre amis, Henri Boudau transforme chaque occasion en instant mémorable, grâce à la signature du Domaine Boudau à Rivesaltes.

Température de service : 14 à 16 °C 

Avis d’internautes

"Un vin du Roussillon qui conjugue élégance et puissance. Parfait sur un gibier ou un plat mijoté." Marie, avril 2024

"Belle découverte : la Syrah du Domaine Boudau s’exprime à merveille, avec une grande finesse. À déguster sur plateau de fromages." Julien, mars 2024