Saucisson Pur Porc à l'Ail des Ours : Laissez la Forêt S'Inviter à Votre Table ! - Salaison de la Brèche

Découvrez le Saucisson Sec Pur Porc à l'Ail des Ours des Salaisons de la Brèche. Un mariage authentique de tradition charcutière et de notes herbacées sauvages.

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Description

Saucisson Pur Porc à l'Ail des Ours : Quand la Tradition Rencontre les Saveurs Sauvages

Un Parfum de Forêt au Cœur de Notre Savoir-Faire Charcutier

Laissez-vous séduire par le goût distinctif et les arômes envoûtants de notre saucisson à l'ail des ours. Dès la première tranche, vous serez conquis par la saveur intense et légèrement aillée de cette herbe sauvage, qui se marie à merveille avec la richesse de la viande de porc. Sa texture ferme et sa fleur naturelle (ou farinage au carbonate de calcium) ajoutent une dimension authentique à chaque bouchée, libérant un parfum subtil et herbacé qui évoque les promenades en forêt.

Accords Mets et Vins : Harmonie Naturelle des Saveurs

Pour sublimer les notes aromatiques de l'ail des ours, accompagnez ce saucisson d'un vin blanc sec et vif comme un Sauvignon Blanc de la Loire, un Sancerre ou un Pinot Blanc d'Alsace. Leur fraîcheur et leurs arômes herbacés feront écho à la saveur du saucisson. Les amateurs de bière pourront l'apprécier avec une bière blanche légère et légèrement épicée (type Witbier) ou une Saison aux notes florales et terreuses. N'hésitez pas à le déguster avec du pain complet, des cornichons croquants et quelques noix pour un accord parfait.

Pourquoi Choisir Notre Saucisson Sec à l'Ail des Ours ? L'Authenticité au Goût du Terroir

  • Saveur Unique et Naturelle : L'ail des ours apporte une dimension aromatique fraîche et distinctive.
  • Qualité Artisanale Française : Fabriqué avec passion à Chazelles-sur-Lyon, selon un savoir-faire charcutier traditionnel.
  • Ingrédients Sélectionnés : Viande de porc de haute qualité d'origine française et espagnole.
  • Un Goût Authentique : Retrouvez la saveur du terroir enrichie par les notes sauvages de l'ail des ours.
  • Sécurité Alimentaire Garantie : Produit conforme aux normes CE, sans Salmonella et avec contrôle rigoureux de la Listeria monocytogenes.

Comment Déguster et Apprécier les Arômes de l'Ail des Ours ? Conseils Gourmands

Pour profiter pleinement des arômes subtils de l'ail des ours, sortez votre Saucisson Sec Pur Porc à l'Ail des Ours environ 15 à 20 minutes avant de le déguster. Tranchez-le finement pour libérer tous ses parfums et apprécier l'équilibre des saveurs. Il est idéal pour vos apéritifs originaux, vos planches de charcuterie aux saveurs du terroir ou pour une pause gourmande pleine de caractère.

Ce qu'en Pensent Nos Clients Amoureux des Saveurs Naturelles :

  • "Un saucisson vraiment original avec ce goût herbacé unique. Parfait pour surprendre mes invités !" - Sophie L.
  • "L'ail des ours donne un vrai plus à ce saucisson. On sent la qualité des ingrédients et le savoir-faire artisanal." - Marc P.
  • "J'adore le parfum subtil de l'ail des ours. Un saucisson plein de saveur et d'authenticité." - Julie R.

Notre Engagement : Tradition, Innovation et Respect des Normes de Qualité

Chez la Salaison de la Brèche, nous sommes fiers de vous offrir des produits qui allient le respect de la tradition à une touche d'innovation inspirée par la nature. Notre Saucisson Sec Pur Porc à l'Ail des Ours en est la parfaite illustration. Elle s’engage à maintenir des standards de qualité élevés et à respecter scrupuleusement les normes sanitaires pour vous garantir un produit à la fois savoureux et sûr.

Offrez-vous une escapade gustative au cœur de la nature avec le Saucisson Sec Pur Porc à l'Ail des Ours de la Salaison de la Brèche !

Origine : Loire
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Caractéristiques
Environ 200g
Ingrédients
Viande de porc origine* Espagne et France 77%
Gras de porc origine* France 23%
Sel, lactose (Protéine de lait) , Dextrose
Epices, Ail des Ours 1%,
Conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de potassium
Ferments
Boyaux naturels de porc

Allergène : lactose (protéine de lait), traces possibles de fruits à coque et sulfites
Poids fixe : 200 g (150 g de viande à la mise en oeuvre pour 100 g de produit fini)

*L'origine des viandes est donnée ici à titre indicatif, selon nos arrivages les plus fréquents. Nous nous réservons le droit d'un changement d'origine selon nos approvisionnements
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Valeur énergétique : 381kcal/1580KJ
Matière grasse : 32.20g dont acide gras saturé 13.29g
Glucides : 0.78g dont sucres 0.78g
Protéines : 22.10g
Sel: 4.10g

Épicerie Fine salée Foie gras, Condiment, Terrine, Apéritif, Plat cuisiné

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