Pinot Gris Alsace Grand Cru Praelatenberg AB Pinot Gris Alsace Grand Cru Praelatenberg AB - Engel Frères en stock 27,00 € Ajouter au panier Ce produit vous rapporte points de fidélité en savoir plus J'ai une question concernant cet article Partager Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Envoyer par email C'est pour offrir ? Joignez un message personnalisé à votre colis. Renseignez votre message à l'étape du panier d'achat. Livraison rapide Livraison à Domicile et Points de retrait en France et en Europe. Livraison offerte dès 150 € d'achat jusqu'à 10kg en France et dès 300 € d'achat jusqu'à 20kg en Europe Paiement sécurisé Paiement en ligne 100% sécurisé par CB avec la solution du Crédit Mutuel, par PayPal ou par Virement. Description Découvrez le Prestige du Pinot Gris Grand Cru Praelatenberg Le Pinot Gris Alsace Grand Cru Praelatenberg Engel Frères est un vin exquis, produit à Kintzheim (67) sur la célèbre colline des Prélats. Ce terroir exceptionnel bénéficie d’une double exposition Est et Sud-Est, avec une pente forte et régulière. Cultivée par les moines bénédictins d’Ebersmunster depuis le VIIIème siècle, cette vigne historique donne naissance à un vin d'une grande richesse et complexité. Un Terroir Historique pour un Vin d'Exception Le Pinot Gris provient des parcelles situées au sommet du Grand Cru Praelatenberg, où les sols sableux et caillouteux, associés à un sous-sol de gneiss, favorisent une maturité rapide et de faibles rendements. Cette combinaison unique apporte au vin une fraîcheur remarquable, une intense salinité et une acidité rectiligne. La vinification est réalisée avec soin, selon des méthodes artisanales : Vendanges manuelles : Une sélection rigoureuse des raisins pour garantir la meilleure qualité. Pressurage long : 8 heures en raisins entiers pour extraire toute la richesse aromatique. Élevage : Pour un tiers en barriques de deux vins et deux tiers en cuve inox pendant 12 mois, offrant une complexité et une structure équilibrées. Notes de Dégustation : Un Voyage Sensoriel Robe : Très jolie robe jaune doré léger, éclatante. Nez : Arômes d’agrumes frais, minéralité, et notes finement herbacées, promettant une belle fraîcheur. Bouche : Attaque incisive et ciselée, avec des saveurs d’agrumes, une texture équilibrée entre développement et salinité, apportant un profil digeste et épuré. La Garde Idéale du Pinot Gris Praelatenberg À déguster entre 8 et 10°C pour révéler toute sa fraîcheur et ses nuances aromatiques. Garde : 7 à 10 voire 20 ans. Attendre 1 à 2 ans pour plus de typicité car encore un peu jeune. Un Vin Gastronomique aux Accords Parfaits Ce Pinot Gris Praelatenberg Engel Frères est un vin gastronomique équilibré et frais, parfait pour accompagner une large variété de plats : Entrées : Idéal avec des entrées à base de champignons (girolles, cèpes), foie gras poêlé, soufflé au Munster, terrine de truite, gambas et huîtres Poissons : Parfait avec des poissons gras et fumés (anguille, truite, saumon), carpes frites, fricassée d'anguilles, choucroute de la mer Viandes : Excellent avec le Baeckaoffe, chapon de Noël, bouchée à la reine, ou volaille de Bresse à la crème Fromages : Accompagne merveilleusement des fromages comme le Saint Marcelin et le Reblochon Desserts : Sublime avec des parfaits glacés, glace au yaourt ou noisette, et autres desserts raffinés. Le Choix Ultime pour les Amateurs de Pinot Gris Terroir d'Exception : Situé dans le Grand Cru Praelatenberg, bénéficiant de conditions optimales pour une maturation parfaite des raisins Vinification Artisanale : Des méthodes traditionnelles et un élevage soigné garantissent une qualité supérieure Complexité et Fraîcheur : Un équilibre parfait entre acidité, salinité et arômes fruités, offrant une expérience gustative riche et plaisante Polyvalence Gastronomique : Parfait pour une large gamme de plats, des entrées aux desserts, en passant par les viandes et les fromages Origine : Alsace Copyright Toute reproduction ou utilisation, totale ou partielle des contenus et photos de ce site, est interdite. Producteur : Domaine Engel Frères Voir les produits Domaine Engel Frères Caractéristiques Pinot gris AlsaceAlsace Grand Cru PraelatenbergIssu de l’Agriculture BiologiqueContenance 75clAlcool 13.5% volSucres Résiduels 1.4g/l
Pinot gris Alsace Cuvée Particulière Fernand Domaine Meyer Denis et Filles Dégustez le Pinot Gris Cuvée Fernand du Domaine Denis Meyer et Filles, un vin d'Alsace généreux et opulent avec des notes fumées et fruitées. Parfait avec foie gras, volailles en sauces, champignons et fromages affinés. 14,50 € Détail Panier
Pinot Gris Grand Cru Kessler Alsace Domaines Schlumberger Découvrez le Pinot Gris Grand Cru Kessler des Domaines Schlumberger, un vin d'exception issu d'un terroir gréseux à Guebwiller. Parfait pour accompagner foie gras, poissons en sauce, et viandes blanches. 30,00 € Détail Panier
Pinot Gris Vallée Noble Domaine Eric Rominger Découvrez le Pinot Gris Vallée Noble Domaine Eric Rominger, un vin blanc d'exception aux arômes riches et complexes. Parfait pour la garde ou une dégustation immédiate. Achetez-le maintenant ! 18,50 € Détail Panier
Pinot Gris Rosenberg Bio Domaine Stentz-Buecher Découvrez le Pinot Gris Lieu-dit Rosenberg du Domaine Stentz-Buecher, un vin blanc sec aux arômes de miel et fruits secs. Parfait pour accompagner viandes blanches et fromages raffinés. 18,50 € Détail Panier
Pinot Gris Talmatten Vin Blanc sec Eguisheim Domaine Zinck Découvrez le Pinot Gris Talmatten du Domaine Zinck, un vin blanc sec aux notes subtiles et à la structure ample. Parfait pour accompagner l'anguille fumée et les plats de viandes et champignons. 21,00 € Détail Panier
Pinot Gris Alsace Grand Cru Schlossberg Domaine Kirrenbourg Découvrez le Pinot Gris Grand Cru Alsace Schlossberg by Kirrenbourg. Un vin d'exception, alliant complexité et élégance, parfait pour accompagner des mets raffinés. Commandez dès maintenant ! 60,00 € Détail Panier
Pinot Gris Alsace Grand Cru Sommerberg AOC Domaine Justin Boxler Découvrez le Pinot Gris Alsace Grand Cru Sommerberg de Justin Boxler, un vin équilibré et raffiné. Idéal pour apéritifs, foie gras, poissons en sauce et fromages de caractère. 29,90 € Détail Panier
Pinot Gris Tradition Cuvée Saint Nicolas Domaine Meyer Denis et Filles Découvrez le Pinot Gris Cuvée Saint Nicolas, un vin d'exception du Domaine Meyer Denis et Filles. Parfait pour accompagner foie gras, cuisines asiatiques et fromages affinés. 12,50 € Détail Panier
Pinot Gris Princes Abbés Domaines Schlumberger Découvrez le Pinot Gris Princes Abbés du Domaine Schlumberger, un vin blanc sec aux arômes complexes de fruits d'automne et de miel. Parfait pour accompagner foie gras et poissons en sauce. 20,00 € Détail Panier
Pinot Gris Grand Cru Rangen Saint Théobald Domaine Schoffit Découvrez le Pinot Gris Grand Cru Rangen Clos St Théobald du Domaine Schoffit, un vin d'exception issu d'un terroir volcanique unique. Parfait pour une dégustation raffinée avec des notes de citron, agrumes et fruits confits 39,50 € Détail Panier
Pinot Gris Tradition Vin d'Alsace Domaine Schoffit Offrez-vous le Pinot Gris Tradition du Domaine Schoffit. Vin blanc alsacien opulent et charpenté, idéal pour accompagner gibier, viandes blanches, rôtis et abats. 17,50 € Détail Panier
Pinot Gris Cuvée Alexandre Domaine Schoffit Découvrez le Pinot Gris Cuvée Alexandre du Domaine Schoffit, un vin blanc d'Alsace capiteux et complexe issu de vieilles vignes. Parfait pour accompagner vos moments gourmands et raffinés.s 19,90 € Détail Panier
Pinot Gris Roche Granitique Domaine Kirrenbourg : Découvrez le Pinot Gris Roche Granitique du Domaine Kirrenbourg, un vin blanc biodynamique aux arômes de poire et de fleurs blanches. Idéal avec poissons à la crème et fromages affinés. 28,00 € Détail Panier
Pinot Gris Alsace Grand Cru Kitterlé Domaines Schlumberger Découvrez le Pinot Gris Grand Cru Alsace Kitterlé des Domaines Schlumberger. Un vin d'exception, alliant complexité et élégance, parfait pour accompagner des mets raffinés. Commandez maintenant ! 39,80 € Détail Panier
Pinot Gris Vendanges Tardives Laure Domaines Schlumberger Découvrez le Pinot Gris Vendanges Tardives Cuvée Laure des Domaines Schlumberger, un vin liquoreux d'une richesse et d'une complexité incomparables. Achetez-le maintenant ! 49,50 € Détail Panier