Pinot Gris Grossi Laüe - Hugel Vins D'Alsace

Pinot Gris Grossi Laüe 2014 Hugel : Noblesse et Complexité d'Alsace

Le Pinot Gris Grossi Laüe 2014 de la Maison Hugel est une expression raffinée du cépage, issu des prestigieux coteaux du Pflostig, au sud de Riquewihr. Ces vignes, âgées de 35 ans en moyenne, à faible rendement, capturent toute la noblesse et la complexité de ce terroir exceptionnel.

Un Terroir et un Élevage d'Exception

Le sol calcaire du coteau du Pflostig confère au Pinot Gris une finesse remarquable, tandis qu'un léger élevage en cave enrichit le vin de profondeur et d'ampleur. Ce Pinot Gris est un modèle de sophistication alsacienne, sec mais riche et ample.

Caractéristiques et Notes de Dégustation

Le Pinot Gris Grossi Laüe 2014 se distingue par :

• Robe : Élégante, avec des reflets dorés qui témoignent de son potentiel de garde.
• Nez : Discret mais complexe, révélant des touches minérales, des nuances subtiles de pomme mûre et de fleurs blanches.
• Bouche : Riche et ample, avec une belle structure. Sec, il révèle des arômes délicats de fruits du verger et une légère onctuosité. Sa minéralité offre une finesse qui ravit les papilles.

Accords Mets & Vins Idéaux

Doté d'une large palette aromatique, le Pinot Gris Grossi Laüe 2014 s'accorde parfaitement avec :

• Terrines et gibiers
• Plats à base de champignons
• Risottos
• Poissons en sauce
• Viandes blanches comme le veau

Pourquoi Choisir le Pinot Gris Grossi Laüe 2014 ?

Ce vin est un choix idéal pour ceux qui recherchent le meilleur potentiel de vieillissement dans un cépage à expression aromatique discrète. Sa noblesse et sa complexité en font une cuvée de choix pour les grandes occasions ou le plaisir de le découvrir jeune en carafe.

Conseils de Dégustation : Sublimer votre Pinot Gris

Servez ce vin à environ 10-12°C et laissez-le respirer en carafe pour profiter pleinement de ses arômes élégants. Il se prête à de nombreux accords culinaires, rendant chaque repas spécial.