Pinot Gris lieu-dit Schimberg - Schlumberger

Pinot Gris lieu-dit Schimberg du Domaines Schlumberger Guebwiller

Ce Pinot Gris Schimberg Schlumberger est une sélection parcellaire. Le Terroir du Schimberg bénéficie d'une exposition sud-ouest parfaitement adapté au Pinot gris. Les fortes pentes du Schimberg façonnées en terrasses ainsi que son sol sablonneux-volcanique confèrent à ce Pinot gris Schimberg Schlumberger une très belle matière et une finesse.
Ce Pinot Gris Schimberg Schlumberger est sec avec des notes fruitées légèrement toastées.

Les notes de dégustation Pinot Gris Schimberg

• La robe est jaune paille avec des reflets verts
• Le Nez, vous aurez des saveurs subtil de fruits jaunes, le miel et la fleur d’acacia. Avec l’excellence maturité des raisins se traduit dans Pinot Gris en délicatesse et élégance
• La Bouche est charnue, douce et corsé. Les arômes dévoilent une touche boisée, grillée avec une belle palette végétale de fruits jaunes.

Accords Pinot Gris Schimberg et Mets:

Ce Pinot Gris Schimberg Schlumberger est un excellent vin blanc de gastronomie à associer à table, sur des vol au vent à la poule et aux cèpes, une noix de veau à la crème et champignons, une volaille de Bresse en vessie et sa garniture bourgeoise ou des fromages à pâtes pressées non cuites, type Morbier.

Température de service 12°.