Choucroute en bocal sans Porc au Canard des Foies gras du Ried

Une Choucroute revisitée sans Porc
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Description
Une Choucroute au Canard qui est une recette originale afin de changer de la recette traditionnelle. Pas de porc ajouté.

Conseils de préparation
Pour la préparation de la Choucroute, vous ouvrez le bocal. Soit vous le mettez au bain-marie pendant 20 minutes, ou vous videz le bocal sur assiette ou plat et la passer au micro-ondes.
Vous l'accompagnerez de pomme de terre vapeur d’une salade verte

Origine : Alsace
Ingrédients
Choucroute
Cuisses de canard* confites (35%)
Pommes de terre
Vin blanc (contient des SULFITES)
Eau
Graisse de canard
Aromates.

* Origine France
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Valeur énergétique : 107kcal/444KJ
Matière grasse :6.6g dont acide gras saturé 2.1g
Glucides : 3.4g dont sucres < 0.1g
Fibres: 1.8g
Protéines: 7.5g
Sel: 0.82g

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