Cherry Mécanique Bière Fruitée Cerise - Sainte Cru
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Description
Cherry Mécanique Bière Fruitée Cerise Sainte Cru
La Cherry Mécanique est une bière de type Belgian cherry Ale, c’est-à-dire une bière fruitée à la cerise. Le maltage est adouci par l’incorporation de sucre Candi. L’utilisation de différentes levures comme la S33 et la T58 offre une magnifique combinaison sur des notes fruitées et épicées.
Notes de dégustation de la Cherry Mécanique Sainte Cru
- La robe, un jaune cuivré avec une belle mousse onctueuse
- Le nez, des notes épicées et fruitées
- La bouche, ample et fraiche voir légèrement acidulée sur des arômes de cerise guigne
- La finale, une longueur, une rondeur et la sucrosité du sucre Candi
Origine : Alsace
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Producteur : Sainte Cru
Caractéristiques
Style : Belgian Cherry Ale
Malts : Pale, Munich 2, Carared
Houblon/ Colombus
Jus de cerise guigne
Amande
Indice d’amertume : 12 IBU
Alcool : 7.5% vol
