Cherry Mécanique Bière Cerise - Sainte Cru

Cherry Mécanique : L'Éclat Épicé de la Cerise dans une Ale Belge

La "Cherry Mécanique" de Sainte Cru est une bière fruitée de type Belgian Cherry Ale, infusée avec l'arôme riche et gourmand de la cerise. Cette bière alsacienne propose une expérience gustative unique, magnifiée par l'ajout de sucre Candi.

Caractéristiques de la Cherry Mécanique

• Type de Bière : Belgian Cherry Ale
• Ingrédients Clés :
• Cerise Guigne : Apporte un arôme fruité distinctif.
• Sucre Candi : Adoucit le maltage et enrichit la texture.
• Levures S33 et T58 : Offrent des notes subtiles fruitées et épicées.

Notes de Dégustation

• Robe : Jaune cuivré avec une mousse onctueuse et persistante.
• Nez : Parfum épicé d'une délicatesse fruitée, invitant à la découverte.
• Bouche : Ample et fraîche, légèrement acidulée, dominée par l'arôme de cerise guigne.
• Finale : Une longueur en bouche marquée par la rondeur et la sucrosité du sucre Candi.

L'Origine de Cherry Mécanique

Originaire d'Alsace, cette bière s'inspire de la recette de l'Orange Mécanique, apportant une nouvelle dimension gourmande grâce à la cerise. Chez Sainte Cru, la tradition brassicole rencontre l'innovation pour une bière rondement acidulée.

Accords Mets et Bière

• Idéale pour : Accompagner des desserts aux fruits rouges, des fromages affinés, ou être savourée seule en apéritif.
• Moments Parfaits : Un pique-nique estival ou une dégustation décontractée entre amis.

Pourquoi Choisir Cherry Mécanique ?

Optez pour la Cherry Mécanique pour son équilibre parfait entre douceur et acidité, ses arômes fruités enjôleurs et sa complexité épicée. C'est une bière qui ravit les sens et éveille la curiosité à chaque gorgée.

Pour les amateurs de bières fruitées et délicates, la "Cherry Mécanique" est une véritable pépite alsacienne. Savourez ce mariage harmonieux de traditions belges et d'arômes locaux pour une expérience gustative inoubliable.