Pinot Gris Alsace Grand Cru Praelatenberg AB Pinot Gris Alsace Grand Cru Praelatenberg AB - Engel Frères en stock 27,00 € Ajouter au panier Ce produit vous rapporte points de fidélité en savoir plus J'ai une question concernant cet article Partager Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Envoyer par email C'est pour offrir ? Joignez un message personnalisé à votre colis. Renseignez votre message à l'étape du panier d'achat. Livraison rapide Livraison à Domicile et Points de retrait en France et en Europe. Livraison offerte dès 150 € d'achat jusqu'à 10kg en France et dès 300 € d'achat jusqu'à 20kg en Europe Paiement sécurisé Paiement en ligne 100% sécurisé par CB avec la solution du Crédit Mutuel, par PayPal ou par Virement. Description Découvrez le Prestige du Pinot Gris Grand Cru Praelatenberg Le Pinot Gris Alsace Grand Cru Praelatenberg Engel Frères est un vin exquis, produit à Kintzheim (67) sur la célèbre colline des Prélats. Ce terroir exceptionnel bénéficie d’une double exposition Est et Sud-Est, avec une pente forte et régulière. Cultivée par les moines bénédictins d’Ebersmunster depuis le VIIIème siècle, cette vigne historique donne naissance à un vin d'une grande richesse et complexité. Un Terroir Historique pour un Vin d'Exception Le Pinot Gris provient des parcelles situées au sommet du Grand Cru Praelatenberg, où les sols sableux et caillouteux, associés à un sous-sol de gneiss, favorisent une maturité rapide et de faibles rendements. Cette combinaison unique apporte au vin une fraîcheur remarquable, une intense salinité et une acidité rectiligne. La vinification est réalisée avec soin, selon des méthodes artisanales : Vendanges manuelles : Une sélection rigoureuse des raisins pour garantir la meilleure qualité. Pressurage long : 8 heures en raisins entiers pour extraire toute la richesse aromatique. Élevage : Pour un tiers en barriques de deux vins et deux tiers en cuve inox pendant 12 mois, offrant une complexité et une structure équilibrées. Notes de Dégustation : Un Voyage Sensoriel Robe : Très jolie robe jaune doré léger, éclatante. Nez : Arômes d’agrumes frais, minéralité, et notes finement herbacées, promettant une belle fraîcheur. Bouche : Attaque incisive et ciselée, avec des saveurs d’agrumes, une texture équilibrée entre développement et salinité, apportant un profil digeste et épuré. La Garde Idéale du Pinot Gris Praelatenberg À déguster entre 8 et 10°C pour révéler toute sa fraîcheur et ses nuances aromatiques. Garde : 7 à 10 voire 20 ans. Attendre 1 à 2 ans pour plus de typicité car encore un peu jeune. Un Vin Gastronomique aux Accords Parfaits Ce Pinot Gris Praelatenberg Engel Frères est un vin gastronomique équilibré et frais, parfait pour accompagner une large variété de plats : Entrées : Idéal avec des entrées à base de champignons (girolles, cèpes), foie gras poêlé, soufflé au Munster, terrine de truite, gambas et huîtres Poissons : Parfait avec des poissons gras et fumés (anguille, truite, saumon), carpes frites, fricassée d'anguilles, choucroute de la mer Viandes : Excellent avec le Baeckaoffe, chapon de Noël, bouchée à la reine, ou volaille de Bresse à la crème Fromages : Accompagne merveilleusement des fromages comme le Saint Marcelin et le Reblochon Desserts : Sublime avec des parfaits glacés, glace au yaourt ou noisette, et autres desserts raffinés. Le Choix Ultime pour les Amateurs de Pinot Gris Terroir d'Exception : Situé dans le Grand Cru Praelatenberg, bénéficiant de conditions optimales pour une maturation parfaite des raisins Vinification Artisanale : Des méthodes traditionnelles et un élevage soigné garantissent une qualité supérieure Complexité et Fraîcheur : Un équilibre parfait entre acidité, salinité et arômes fruités, offrant une expérience gustative riche et plaisante Polyvalence Gastronomique : Parfait pour une large gamme de plats, des entrées aux desserts, en passant par les viandes et les fromages Origine : Alsace Copyright Toute reproduction ou utilisation, totale ou partielle des contenus et photos de ce site, est interdite. Producteur : Domaine Engel Frères Voir les produits Domaine Engel Frères Caractéristiques Pinot gris AlsaceAlsace Grand Cru PraelatenbergIssu de l’Agriculture BiologiqueContenance 75clAlcool 13.5% volSucres Résiduels 1.4g/l
6 Verres à Vin d'Alsace Décor Grappes Verre à Vin traditionnel Alsace Décor Grappes 29,90 € Détail Panier
6 Verres à Vin d'Alsace Décor Cépages Verre à Vin d'Alsace avec les cépages Alsaciens qui décorent le verre 29,90 € Détail Panier
6 Verres à Vin d'Alsace Décor Cigogne Verre à Vin d'Alsace sérigraphié avec la Cigogne et Cœur 29,90 € Détail Panier
Pinot Noir Jardin des Oiseaux Domaine Kirrenbourg Découvrez le Pinot Noir Jardin des Oiseaux du Domaine Kirrenbourg. Un vin rouge premium d'exception, idéal pour accompagner viandes rouges et fromages. Limited édition, environ 1000 bouteilles par an. 90,00 € Détail Panier
Pinot gris Alsace Cuvée Particulière Fernand Domaine Meyer Denis et Filles Dégustez le Pinot Gris Cuvée Fernand du Domaine Denis Meyer et Filles, un vin d'Alsace généreux et opulent avec des notes fumées et fruitées. Parfait avec foie gras, volailles en sauces, champignons et fromages affinés. 14,50 € Détail Panier
6 Verres à Vin d'Alsace Décor Hansi Colmar Farandole Verre à Vin de tradition Alsace Décor Hansi Couleur 34,90 € Détail Panier
Pinot Noir Vin Alsace Cuvée Mathieu Domaine Kirrenbourg Découvrez le Pinot Noir Cuvée Mathieu 2020 du Domaine Kirrenbourg, un vin rouge d'Alsace d'une élégance exceptionnelle. Parfait pour accompagner des mets raffinés. Certifié biodynamie. 55,00 € Détail Panier
Pinot Noir Tradition Princes Abbés Domaines Schlumberger Découvrez le Pinot Noir Princes Abbés des Domaines Schlumberger, un vin rouge alsacien aux arômes de fruits rouges et notes florales. Idéal avec viandes rouges et fromages à pâte cuite. 22,50 € Détail Panier
Riesling Roche Granitique AOP Alsace Domaine Kirrenbourg Découvrez le Riesling Roche Granitique Domaine Kirrenbourg – un vin sec alsacien unique. Notes de dégustation, terroir prestigieux, accords mets raffinés. Parfait pour vos repas gastronomiques. 20,00 € Détail Panier
6 Verres à Vin d'Alsace Rhin Sans Décor Uni Verre à Vin d'Alsace Pied vert foncé 26,50 € Détail Panier
Gewurztraminer Alsace Grand Cru Zinnkoepflé AOC Domaine Paul Kubler Découvrez le Gewurztraminer Grand Cru Zinnkoepflé du Domaine Paul Kubler, un vin blanc alsacien prestigieux. Idéal pour cuisine asiatique, canard à l'orange et fromages puissants. Commandez en ligne. 23,60 € Détail Panier
Crémant nature Zéro dosage All you need is Loew Domaine Loew Westhoffen Découvrez le Crémant Nature Zéro Dosage de Domaine Loew, un vin "non dosé" sans intrants. Assemblage de Pinot Blanc et Chardonnay, parfait pour l'apéritif et le repas. 22,80 € Détail Panier
Riesling Alsace Grand Cru Altenberg de Bergbieten Domaine Loew Westhoffen Découvrez le Riesling Grand Cru Altenberg de Bergbieten du Domaine Loew. Un vin biodynamique d'Alsace aux arômes riches et minéraux. Commandez dès maintenant ! 37,00 € Détail Panier
Crémant d'Alsace Extra Brut Domaine Meyer-Fonné Découvrez le Crémant d'Alsace Brut Extra Meyer-Fonné, un mariage harmonieux de cépages sur sols granitiques, parfait pour apéritifs et mets raffinés. 16,00 € Détail Panier