Bière Blonde Alsacienne Brassée en Alsace - Brasserie Boum'R
Une blonde houblonnée
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Description
Blonde Alsacienne Brasserie Boum'R Bière de Tradition
Cette Bière Blonde alsacienne Boum’R est une Ale (fermentation haute) avec la touche spéciale de la Brasserie BOUM’R.
L'utilisation des différents houblons tel que le Strisselspalt donne de magnifiques arômes fins, doux et équilibrées. Le Colombus et le Simcoe sont des houblons amérisants. Le Cascade aura également des arômes très floral et épicé. Les notes seront d'agrumes comme le citron et le pamplemousse.
Notes de dégustations de Blonde Alsacienne Boum’R
- La robe, un jaune intense avec une mousse crémeuse
- Le nez, de belles notes citronnées, fruitées, épicées, florales et herbacées
- La bouche, une belle attaque franche sur des arômes de céréales et avec une belle palette aromatiques et une amertume moyenne
Origine : Alsace
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Producteur : Brasserie Boum'R
Caractéristiques
Eau
Malt : orge, blé
Sucre
Houblons : Colombus, Strisselspalt, Cascade, Simcoe
Houblonnage à froid
Levure
Di (Densité initiale) : 1045
Indice d'amertume : 40 IBU
Alcool : 4.7 % vol