Bière Black Indian Pale Ale Brassée en Alsace - Brasserie Boum'R

Découvrez la Black IPA Boum'R, une bière noire amère brassée en Alsace avec des arômes de café et chocolat. Profitez de son houblonnage tardif et de sa richesse aromatique.

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Description

Découvrez la Black IPA de la Brasserie Boum'R

Une IPA Noire à l'Amertume Puissante

La Black IPA de la Brasserie Boum'R est une bière unique, célèbre pour son indice d'amertume impressionnant de 144 IBU. Brassée en Alsace, cette Indian Pale Ale se démarque par l'utilisation de malts noirs qui apportent des arômes torréfiés de café et de chocolat, équilibrés par un houblonnage tardif et intense.

Un Profil Aromatique Riche et Complexe

Avec sa robe noire intense et sa mousse aux reflets bruns, la Black IPA dévoile un nez puissant grâce à un houblonnage massif. Les arômes de café, chocolat, céréales, épices et herbes se mélangent pour créer une expérience sensorielle inoubliable.

Une Dégustation Généreuse et Amère

En bouche, cette IPA noire est gourmande, reprenant les délicieuses notes du nez avec une amertume prononcée qui ravira les amateurs de bières intensément houblonnées. Idéale avec des fromages d'alpage mûris, un ragoût, ou simplement un casse-croûte, elle se déguste parfaitement dans un verre à bière en forme de tulipe.

Origine : Alsace
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Caractéristiques

Eau
Malt : orge, blé
Sucre
Houblons : Centennial, Simcoe, Colombus
Levure
Di (Densité initiale) : 1073
Indice d'amertume : 144 IBU
Alcool : 6.7 % vol

Bière Stout ou Porter ou Black IPA Brasserie Artisanale

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