Crémant Esquisse Brut Nature Alsace - Jean-Claude Buecher

Crémant Esquisse Brut Nature : L'Éclat de la Vallée de Munster par le Domaine Jean-Claude Buecher

Terroir et Vinification : Une Alchimie de Sols Exceptionnels

Le Crémant Esquisse Brut Nature de Jean-Claude Buecher est une symphonie de saveurs tirée de parcelles soigneusement sélectionnées à Walbach, à l'entrée de la Vallée de Munster, ainsi que sur les communes de Wettolsheim et Wintzenheim. Avec des vignes jeunes, âgées en moyenne de 15 ans, le crémant exploite des terroirs granitiques, argileux, calcaires et gréseux, offrant une richesse et une profondeur uniques. L'assemblage est composé de 60 % de Pinot Auxerrois et 40 % de Pinot Noir, garantissant une fraîcheur et une élégance inégalées.

Notes de Dégustation : Élégance et Fraîcheur

• Le Crémant Esquisse se pare d'une robe jaune clair éclatante aux reflets dorés et fines bulles persistantes.
• Le nez dévoile des arômes fruités raffinés de pomme et de poire.
• En bouche, la fraîcheur est équilibrée et gouleyante
• S’achevant sur une finale longue et fruitée.

Accords Mets et Vin : Un Partenaire Idéal pour Vos Repas

Ce crémant s'harmonise parfaitement avec un apéritif dinatoire, des fruits de mer frais, des huîtres crues, et des fromages à croûtes fleuries comme le Brie de Meaux et le Camembert de Normandie. Pour le dessert, il sublime les tartes aux pommes, les tartes au fromage blanc, les cakes et les Bredele.

Aptitude de Garde : Plaisir immédiat et potentiel d'évolution

Bien que prêt à savourer dès maintenant, le Crémant Esquisse offre également un potentiel de garde intéressant, permettant à ses arômes et à sa texture délicate de se sophistiquer avec le temps.

Pourquoi Choisir le Crémant Esquisse Brut Nature ?

Le Crémant Esquisse est l’expression pure de l'innovation et de la tradition vinicole alsacienne. Choisissez ce crémant pour sa capacité à transformer chaque moment en une expérience festive et élégante, en offrant une alliance parfaite entre fraîcheur, fruité et complexité.