Riesling Vin Blanc Sec Alsace - Eric Rominger

Riesling Tradition Domaine Eric Rominger – L'Essence Pure des Grands Blancs Alsaciens

Le Riesling Tradition du Domaine Eric Rominger, situé à Westhalten, est un vin d'exception parmi les Grands Blancs alsaciens. Cépage typique du bassin rhénan, ce Riesling, sec et franc, se distingue par ses notes florales et minérales. Révélez l'authenticité et la pureté des vins d'Alsace avec ce Riesling au caractère affirmé.

Terroir Rhénan et Vinification Précise

Le Riesling Tradition Domaine Eric Rominger est cultivé sur les terroirs uniques de Westhalten. Ces sols favorisent le développement de raisins exprimant pleinement leur caractère florale et minéral. La vinification est effectuée avec soin pour préserver la pureté et l’intensité des arômes, permettant à ce Riesling de se classer parmi les meilleurs Grands Blancs d’Alsace.

Aptitude de conservation du Riesling Rominger

Le Riesling Tradition Domaine Eric Rominger peut être savouré immédiatement pour profiter de ses arômes frais. Il possède également un potentiel de garde de 5 à 10 ans, offrant une complexité accrue et une profondeur aromatique plus grande avec le temps.

Notes de Dégustation Distinguées : Fraîcheur d’agrumes, finesse briochée, et finale saline vivifiante

• La robe : Jaune clair avec des reflets verts et une belle brillance
• Nez : Belles notes d’agrumes, exprimant la fraîcheur
• Bouche : Attaque sur des notes légèrement briochées, évoluant vers des arômes citronnés
• Finale : Longueur saline et très fraîche, apportant une belle vivacité

Accords Mets et Vin Élégants du Riesling Tradition

Le Riesling Tradition Eric Rominger accompagne merveilleusement les poissons de rivière au four, la volaille rôtie, le coq au Riesling, les fromages de chèvre et bien sûr la choucroute. Servez-le entre 8° et 10°C pour en apprécier pleinement la finesse et la fraîcheur.

Raisons de Choisir le Riesling Tradition Domaine Eric Rominger

• Un vin emblématique du bassin rhénan, aux notes florales et minérales
• Terroirs uniques de Westhalten, favorisant un développement aromatique pur
• Vinification soignée pour préserver la pureté et l’intensité des arômes
• Idéal pour accompagner une variété de plats raffinés et traditionnels
• Un potentiel de garde intéressant, assurant une évolution aromatique captivante