Le Fruit du Péché Trois Châteaux 2020 - Kuentz-Bas

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Description

Le Fruit du Péché Trois Châteaux 2020 Domaine Kuentz-Bas

Le Fruit du Péché Trois Châteaux 2020 Kuentz-Bas est issu d’une macération de Gewurztraminer et de Muscat du Grand Cru Pfersigberg. Ce terroir marno-calcaire est emblématique du Domaine Kuentz-Bas.  Le fruit de Péché Kuentz-Bas peut être perçu comme un péché car la macération et l’assemblage sont un sacrilège car ce vin ne peut prétendre à son Grand Cru d’origine.

Le processus est que les cépages sont vinifiés séparément et assemblés 1 mois avant la mise en bouteilles.

Notes de dégustation Le Fruit du Pêché Trois Châteaux Kuentz-Bas

  • Au nez, très expressif avec des arômes de fruits frais exotiques, de fleurs et une pointe d’épices
  • La bouche, bien structurée, ample et possède une remarquable fraîcheur minérale
  • La finale, élégante et salivante

Accords le Fruit du Péché Kuentz-Bas et mets

Le Fruit du Péché accompagne un apéritif gourmand, la cuisine asiatique, des fromages affinés, et des plats végétaux.

Origine : Alsace
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Caractéristiques

Contenance : 75cl
Alcool : 13.5% vol
Cépages : Gewurztraminer et Muscat
Terroir : Grand Cru Pfersigberg
Style du Vin : sec
Temps de garde : 10 à 15 ans

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