Eau de Vie Poire Williams Sélection - Distillerie Nusbaumer

La Noblesse de l'Eau-de-Vie de Poire Williams Sélection 43° par Nusbaumer

Explorez l'Eau-de-Vie de Poire Williams Sélection 43°, un hymne à la sophistication fruitée de la Distillerie Nusbaumer. Reconnue parmi les meilleures grâce à son bouquet parfumé et moelleux, cette création exprime l'essence même du terroir français. Fruit d'une sélection minutieuse de poires Williams jaunes et rouges, elle a été honorée de la médaille d'Or au Concours Général Agricole 2023, un gage d'excellence et de tradition.

Notes de Dégustation : Une Symphonie Aromatique

• Nez : Intensément parfumé, révélant les arômes caractéristiques et riches de la poire.
• Bouche : Puissante et moelleuse, offrant la sensation d'un fruit mûr et savoureux en bouche.
• Finale : Longue et ronde, laissant une empreinte persistante et enveloppante.

Méthode de Fabrication : L'Art de l'Assemblage

Élaborée à partir de poires Williams soigneusement sélectionnées et mises en fermentation pendant quatre semaines, cette eau-de-vie bénéficie d'un temps de repos supplémentaire de six semaines pour magnifier ses arômes. Après une distillation précise, le cœur de chauffe est assemblé avec un ancien distillat en cuves inox. La réduction à 43° se fait avec l'eau pure de Steige, perfectionnée par une filtration à froid qui assure une pureté et une finesse inégalées.

Accords Mets-Eau-de-Vie : Un Monde de Possibilités Gourmandes

Dégustez cette eau-de-vie pure en digestif pour apprécier sa profondeur, ou intégrez-la dans des cocktails et longs drinks pour ajouter une touche fruitée et élégante. Elle se marie aussi parfaitement en pâtisserie, sublimant le goût de la poire dans les gâteaux, bavarois et en accompagnement glacé.

Pourquoi Choisir Cette Eau-de-Vie : Une Distinction de Chaleur et de Parfum

L'Eau-de-Vie de Poire Williams Sélection 43° de Nusbaumer se distingue par ses arômes nuancés et sa rondeur en bouche. Incarnant le savoir-faire artisanal et l'excellence récompensée, elle est le choix idéal pour les amateurs de spiritueux en quête de qualité et d'authenticité.

Commentaires de Dégustation : La Poire dans Toute sa Splendeur

« Une médaille d'or bien méritée, cette eau-de-vie est une ode à la poire, révélant son potentiel aromatique à chaque gorgée. »

« Parfaite en dégustation pure ou en cocktail, elle élève toutes les expériences avec sa richesse et sa complexité. »