Eau-de-vie Framboise Sauvage Grande Réserve - Distillerie Miclo
Plongez dans l'élégance de l'Eau-de-vie Framboise Sauvage Miclo, obtenue par macération. Savoir-faire alsacien, saveurs raffinées. Idéal en digestif.
Eau-de-vie Framboise Sauvage Grande Réserve : L'Art de la Distillation Alsacienne
Découvrez l'Élixir des Framboises Sauvages : L’âme de l’Alsace en Bouteille
Découvrez l'Eau-de-vie Framboise Sauvage Grande Réserve de la Distillerie Miclo, une expression authentique de l'art de la distillation alsacienne. Issue d’une sélection rigoureuse de framboises sauvages de l’Europe de l’Est, cette eau-de-vie sublimera vos moments de dégustation.
Notes de Dégustation : Un Voyage Sensoriel Unique
- Robe : Une transparence limpide et cristalline qui capte la lumière.
- Nez : Un bouquet envoûtant de framboises sauvages ponctué par une note végétale fraîche.
- Bouche : Une attaque franche, suivie d’une gourmandise onctueuse avec des arômes délicatement fruités.
- Finale : Une longueur aromatique exceptionnelle, alliant fruité et fraîcheur.
Méthode de Fabrication : L'Art et la Tradition
Après une distillation méticuleuse, l'eau-de-vie de Framboise repose en cuve pendant quatre ans. Ce vieillissement soigné permet de développer une rondeur et une complexité qui font toute la différence dans cette Grande Réserve.
Accords Mets & Spiritueux : L'Eau-de-vie en Harmonie
La Framboise Sauvage Grande Réserve Miclo se déguste idéalement en digestif, servie dans un verre tulipe préalablement rafraîchi. Elle accompagne parfaitement un repas bistronomique et s’harmonise délicieusement avec les desserts à base de chocolat blanc et fruits rouges.
Pourquoi Choisir cette Eau-de-vie : L’Excellence à Chaque Gorgée
Choisir la Framboise Sauvage Grande Réserve, c'est opter pour une qualité incomparable, un savoir-faire ancestral, et une expérience gustative mémorable. Un must pour les connaisseurs en quête d'authenticité et de raffinement.
Conseils de Conservation : Maintenez l'Excellence
Pour préserver la qualité de votre eau-de-vie, stockez les bouteilles debout, à l’abri de la lumière du soleil. Ces précautions garantissent une dégustation optimale à chaque ouverture.
Producteur : Distillerie Miclo
Contenance : 70cl
Alcool : 43% vol
Fruit : Framboise Sauvage
Première distillation en Alambic charentais 1200L
Seconde distillation en Alambic à colonne 1500L
Vieillissement : 4 ans
Réduction progressive avec l’eau des Vosges
Filtration à froid pour une limpidité parfaite

















