Eau-de-vie Vieille Prune Grande Réserve Alsace - Distillerie Miclo
Eau-de-vie Vieille Prune Grande Réserve Miclo : Rondeur et Richesse Aromatique Incomparables
L’Élixir Solaire de Vieille Prune : Un Délice Distillé d'Alsace
Laissez-vous séduire par l'Eau-de-vie Vieille Prune Grande Réserve de la Distillerie Miclo, un précieux spiritueux élaboré à partir de prunes d'Ente baignées de soleil. Grâce à un vieillissement de trois à quatre ans, cette eau-de-vie déploie une rondeur et une richesse aromatique incomparables.
Notes de Dégustation : Une Symphonie de Saveurs
- Robe : D'une clarté limpide et cristalline.
- Nez : Un bouquet agréablement fruité, aux accents pâtissiers et gourmands.
- Bouche : Une texture ronde enveloppant des arômes délicats de fruits cuits avec des notes vanillées.
- Finale : Une longueur persistante, à la fois aromatique et gourmande.
Méthode de Fabrication : Tradition et Innovation
Cette Eau-de-vie résulte d'une distillation soignée et d'un vieillissement patient, entre trois et quatre ans, qui garantit une profondeur et une finesse dignes des plus grands spiritueux alsaciens.
Accords Mets & Boisson : Perfection Culinaire
Dégustez l'Eau-de-vie Vieille Prune Grande Réserve Miclo dans un verre tulipe préalablement glacé, en digestif après un somptueux repas bistronomique. Elle se marie aussi de façon exquise avec un Cheesecake au chocolat & spéculoos, pour une expérience gourmande sublime.
Pourquoi Choisir cette Eau-de-vie : Un Hommage à l'Excellence
Opter pour la Vieille Prune Grande Réserve, c'est choisir un spiritueux raffiné, témoin d'un savoir-faire artisanal unique. C'est une pièce maîtresse pour les amateurs de saveurs authentiques et sophistiquées.
Conseils de Conservation : Préservez la Pureté
Pour maintenir la qualité et la fraîcheur de votre eau-de-vie, stockez les bouteilles en position debout, à l'abri de la lumière du soleil. Ces précautions optimisent la dégustation à chaque ouverture.
Producteur : Distillerie Miclo
Contenance : 70cl
Alcool : 43% vol
Variété : Prune d’Ente
Première distillation en Alambic charentais 1200L
Seconde distillation en Alambic à colonne 1500L
Vieillissement : 4 ans
Réduction progressive avec l’eau des Vosges
Filtration à froid pour une limpidité parfaite

















