Terrine à la Choucroute Spécialité Alsacienne - Terrine Esprit Alsace

Découvrez la terrine de porc à la choucroute, une spécialité alsacienne authentique à déguster avec nos vins d'Alsace.

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Description

Terrine de Porc à la Choucroute : Un Hommage aux Saveurs d'Alsace

Explorez l'essence même de l'Alsace avec notre Terrine de Porc à la Choucroute. Cette terrine marie la richesse du porc à la célèbre choucroute alsacienne, créant une symphonie de saveurs qui rend hommage à la tradition culinaire régionale.

Une Alliance de Porc et Choucroute :

La Terrine de Porc à la Choucroute célèbre l'union parfaite entre le goût prononcé du porc et la texture acidulée de la choucroute, connue et appréciée mondialement. Ce mariage culinaire évoque non seulement un héritage gastronomique mais invite aussi à une nouvelle expérience gustative.

Pourquoi Choisir notre Terrine de Porc à la Choucroute ?

  • Un Savoir-Faire Régional : Élaborée au cœur de la tradition alsacienne, cette terrine met en avant le riche patrimoine charcutier de la région.
  • Saveurs Authentiques : Elle respecte les recettes traditionnelles tout en offrant un goût unique et équilibré.
  • Conservation Optimale : Conditionnée en conserve, elle est parfaite pour être emportée lors de vos sorties, sans nécessiter de réfrigération.

L’Alsace : Terre de Charcuterie d'Excellence :

Réputée pour ses mets emblématiques tels que la choucroute et les Saucisses de Strasbourg, l'Alsace est une région où la charcuterie est reine. La Terrine de Porc à la Choucroute s'inscrit dans cette tradition, honorant le savoir-faire des artisans alsaciens.

Conseils de Dégustation :

Pour une dégustation optimale, servez cette terrine fraîche avec du pain de seigle ou des toasts grillés. Elle s'accompagne magnifiquement d'un vin blanc d'Alsace, qui complétera ses arômes délicats. Une fois ouverte, conservez-la au frais et consommez-la dans les 3 jours suivants.

Voici ce qu'en pensent nos gourmets :

  • "Une terrine riche et savoureuse, parfaite avec un bon vin blanc !" - Marie L.
  • "Le mariage avec la choucroute est surprenant et délicieux." - Pierre G.

La Terrine de Porc à la Choucroute est une célébration de la culture culinaire alsacienne. Que ce soit pour un repas convivial ou une occasion spéciale, elle promet de ravir les amateurs de bonne chère avec son goût authentique et sa texture raffinée.

Origine : Alsace
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Ingrédients
Viande de Porc 84% France dont gorge 42%, maigre 21%, foie 21%
Choucroute cuite 7% (échalotte, moutarde, poivre), Palette 3.5%
Echalote, Poudre de Lait
Sel de Guérande, Poivre
Gélatine de bœuf, Raifort

Traces éventuelles :
Gluten poisson, crustacés, arachides, fruit à coque, moutarde, lait, céleri et mollusque
Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Valeur énergétique : 230Kcal/955KJ
Matière grasse : 17g dont acide gras saturé 6.5g
Glucides : 3g dont sucres 2.3g
Protéines : 16g
Sel : 2.4g

Épicerie Fine salée Foie gras, Condiment, Terrine, Apéritif, Plat cuisiné

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