Carpacio à la truffe d'été Carpacio à la truffe d'été - Georges Bruck en stock 19,90 € Ajouter au panier Ce produit vous rapporte points de fidélité en savoir plus J'ai une question concernant cet article Partager Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Envoyer par email C'est pour offrir ? Joignez un message personnalisé à votre colis. Renseignez votre message à l'étape du panier d'achat. Livraison rapide Livraison à Domicile et Points de retrait en France et en Europe. Livraison offerte dès 150 € d'achat jusqu'à 10kg en France et dès 300 € d'achat jusqu'à 20kg en Europe Paiement sécurisé Paiement en ligne 100% sécurisé par CB avec la solution du Crédit Mutuel, par PayPal ou par Virement. Description Carpaccio de Truffe d‘été entières (Tuber aestivum) Georges Bruck Strasbourg Le Carpaccio de Truffe d’été est moins connue que la truffe noire (Tuber melanosporum) qui est la star en hiver. Le Carpaccio de Truffe d'été possède une aromatique plus délicate avec un goût moins intense que la truffe d'hiver. Cette Truffe d’été est très intéressante lorsque nous ne voulons pas que l'arôme de la truffe soit le domine nos plats. La truffe d’été est un excellent aliment secondaire, un accompagnement unique et incomparable toute en délicatesse. Bien que la truffe d’été soit plus délicate que sa cousine la Truffe noire, elle offre tous de même de réaliser de nombreuses recettes. Idées recettes avec le Carpaccio de Truffe d'été Bruck La truffe d’été s’accommode avec un carpaccio de Saint Jacques ou de Boeuf, un Foie Gras d'Oie en terrine, une les œufs comme la Brouillade à la Truffe, une Bruschetta, les pâtes fraiches ou les Tagliatelles à la Truffe ainsi qu’en salade. Vous pouvez également l'accompagner d'un œuf au plat afin de lui donner une touche toute en délicatesse. Copyright Toute reproduction ou utilisation, totale ou partielle des contenus et photos de ce site, est interdite. Producteur : Georges Bruck Voir les produits Georges Bruck Ingrédients Truffe d'été 62%Huile d'oliveSelPoivre
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