Bloc de Foie Gras d'Oie Strasbourg - Georges Bruck
Saveur subtile et Arômes délicats
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Description
Bloc de Foie Gras d'Oie Artisanal Maison Georges Bruck Strasbourg
Le Bloc de Foie Gras d'Oie Bruck possède une saveur plus subtile que le Foie Gras de Canard.A la dégustation, le Bloc Foie Gras d'Oie est délicat et les arômes se retrouvent en fin de bouche.
Le Bloc de Foie Gras d'Oie est une préparation composée de Foie Gras reconstitué et d'un assaisonnement.
La dégustation du Foie Gras d'Oie Bruck
En entrée, le pain de mie légèrement toasté tient le haut du pavé.Vous pourrez agrémenter le foie gras d'oie avec une pincée de fleur de sel de Guérande et un chutney ou un confit selon vos préférences.
Afin d'accompagner le Foie Gras d'Oie d'un Gewurztraminer ou d'un Pinot Gris Tradition, Grand Cru ou Vendange Tardive, chacun trouvera son bonheur.
Origine : Alsace
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Producteur : Georges Bruck
Ingrédients
Foie Gas d'oie, Eau
Epices
Conservateur : sel nitrité
Epices
Conservateur : sel nitrité
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutitionnelles moyennes pour 100g
Valeur énergitique : 451kcal/1861KJ
Matière grasse : 45.1g dont acide gras saturé 18.6g
Glucides : 2.3g dont sucres 2.3g
Protéines : 9.3g
Sel : 1.54g
Valeur énergitique : 451kcal/1861KJ
Matière grasse : 45.1g dont acide gras saturé 18.6g
Glucides : 2.3g dont sucres 2.3g
Protéines : 9.3g
Sel : 1.54g
