Riesling Grand Cru Schlossberg - Kirrenbourg

Riesling Grand Cru Schlossberg Domaine Kirrenbourg

Ce Riesling Alsace Grand Cru Domaine Kirrenbourg est issu des parcelles Kirrenbourg et Hinterstadt du Schlossberg dont le type de sol est granitique. Ce Riesling, avec un rendement à 37hl/ha, est un vin complexe et de Garde avec un potentiel de 20 ans. L'élevage de ce rielsing en cuve inox est de 9 mois.

Dégustation du Riesling Grand Cru Schlossberg Kirrenbourg

• Robe jaune pâle aux reflets or
• Au nez, ce vin dévoile les arômes typiques de pierres chaudes du Schlossberg. Des effluves fruitées de pêche et d'abricot accompagnent l'herbe fraîchement coupée.
• La bouche est fraîche et dévoile une certaine nervosité

Le Riesling Grand Cru Schlossberg est un Vin plaisant et Racé du Schlossberg.

Alsace Grand Cru Schlossberg

Le Schlossberg a été classé en 1975 avec une superficie de 80 hectares. Cet Alsace Grand Cru chevauche les communes de Kaysersberg et celle de Kientzheim. Il forme des damiers de petites terrasses vers Kaysersberg. Pour ce qui le lieu-dit Kirrenbourg se situe plus vers Kientzheim-Riquewihr. La réputation de ce Grand Cru date le XIVe siècle et toutes ces années elle ne s’est jamais démentie. En 1927, les viticulteurs de Kaysersberg et Kientzheim afin de défendre la réputation de ce Cru, il se sont imposé une stricte réglementation des normes de production afin de revendiquer le nom de Grand Cru.