The Pogues Whiskey Irlandais

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Description

The Pogues Whiskey Irlandais Singulier et audacieux

Le Whisky The Pogues est issu de la Distillerie West Cork crée en 2008 dans la commune de Union Hall à l’ouest du Comté de Cork. En 2013, la Distillerie West Cork a emménagé dans une nouvelle installation à Skibbereen. En 2015, le Master Distiller Frank Mc Hardy a rejoint l’équipe de la distillerie afin de partager son savoir-faire acquis dans des distilleries comme Springbank ou Bushmills.

Ce Whiskey irlandais est issu d’ingrédients 100% locaux qui entre dans l’élaboration. Et un maltage qui est fait maison à la Distillerie West Cork avec l’eau de source du River Illen.

Ce whisky irlandais The Pogues est composé à 50% de Single Malt vieilli 7 à 10 ans en fûts de Bourbon et affiné en fûts de Sherry pendant encore 6 mois. L'autre moitié est du whisky de grain irlandais, vieilli en fûts de Bourbon pendant 4 ans.

Notes de dégustation du Whiskey The Pogues

  • Le nez, doux sur des notes de céréales, d’agrumes, de poivre et de noix
  • La bouche, gourmande, miellée sur des arômes de noix de muscade et d’agrumes
  • La finale, une élégance sur des arômes de malt
Origine : Irlande
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Caractéristiques

Contenance : 70cl
Alcool : 40% vol
Origine : Irlande
Style : Blend de single malt whiskey
Elevage :

  • Fûts de sherry
  • Irish grain
  • Fûts de bourbon de premier remplissage

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