Whisky Uberach
Distillerie Bertrand

Whisky Uberach & Biersky d'Alsace.

Uberach et un single malt titre 42°% vol. Il est floral, fruitée avec des notes de thés noir et des soupçons de prune. La barrique de chêne utilisé nous donne une final équilibré et une note fruitée. Dans la gamme, il y a également l'Uberach Single Cask de la Distillerie Bertrand

Le Biersky est une nouveauté dans le monde des spiritueux. Le nom donne la contraction de bière pour l'alcool de bière et sky pour le whisky.

Aujourd'hui cette recherche permanente de la qualité nous distingue comme l'un des meilleurs distillateurs de France. Chaque année elle participe avec succès aux plus prestigieux concours nationaux et internationaux.

Héritiers d'une longue tradition familiale alsacienne, de patience et de savoir-faire, nos eaux de vie de fruits sont distillées en Alsace. Comme le faisait déjà Joseph BERTRAND en 1874 : "dans la perfection pour l'amour de l'ouvrage bien fait". Le maitre des lieux est M Metzger qui élabore les eaux de vie. la commune d'Uberach a une belle particularité. Elle possède deux Distilleries Bertrand et Hepp ainsi qu'une brasserie qui produit des bières sous la marque UBERACH. Eric Trossat est le créateur de la brasserie. Il est le président du Syndicat des producteurs Alsace. Une commune très dynamique avec ces producteurs.

En France, le nombre distillerie qui élabore des whisky sont de plus en plus nombreuses. Les bretons en produisent avec du blé noir qui est une céréale locale. C'est la distillerie des Menhirs.