Biersky entre Alcool de Bière et Whisky Distillerie Bertrand - Whisky Uberach

Entre Alcool de Bière et Whisky
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Description

Biersky, une création de la Distillerie Bertrand Uberach

Le Biersky est une création de la Distillerie Bertrand. Plus doux qu’un whisky, plus facile d’accès, il se dégage une familiarité avec le Rhum ou encore le Bourbon.

Le Biersky est réalisé avec un assemblage de 40% d'eau-de-vie de malt et 60% d'eau-de-vie de bière avec un élevage de 3 à 10 ans, c'est pourquoi, le Biersky ne peut prendre le nom de Whisky.

Notes de Dégustation du Biersky Distillerie Bertrand Uberach

  • La couleur : beau jaune doré et lumineux
  • Au nez : fuité avec des arômes de pommes cuites, d'agrume confits qui se mélangent à des notes pâtissières et florales
  • La Bouche : plaisante et toute en gourmandise avec de belles notes de tarte aux fruits, les notes d'agrumes, de réglisse. La fin de bouche dévoile des notes de caramel et d’oranges confites.
  • La Finale : longue et équilibrée avec une belle amertume
Origine : Alsace
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Caractéristiques
Alcool : 44.4% vol.
Assemblage de :
  • 40% d'eau-de-vie de malt
  • 60% d'eau-de-vie de bière
Elevage de 3 et 10 ans
Barrique neuve et deuxième remplissage selon la méthode Solera

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