Riesling Les terres de grès Vin Blanc sec - Robert Roth

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Description

Riesling Les Terres de Grès Domaine Robert Roth Soultz

Ce Riesling Terres de Grès est un assemblages de jeunes vignes des lieux-dits Mittelbourg et Orschwillerbourg d’un terroir de grès rose.
Ce Riesling Terres de Grès est un vin sec.

La gammes des Vins « Les Terres de Grès » dont le point commun aux différents terroirs du Domaine Robert Roth est la roche de grès. Ce terroirs gréseux est le fil conducteur car elle présente sur la majorité des parcelles. C’est pourquoi le Domaine Robert Roth donne son nom à l’entrée de gammes des vins. Les Terres de Grès seront dégustées jeunes ou dans les 6 ans suivant leur mise en bouteille.

Les notes de dégustation du Riesling 2020 Les Terres de Grès

Ce Riesling Les Terres de Grès est un vin précis et éclatant avec un caractère vif et tonique rappelle les agrumes. Tandis que la fin de bouche fait longuement saliver et ouvre l’appétit.

Accords et mets
Ce Riesling sera parfait tous les poissons et les fruits de mer, la choucroute royale ou au poisson, les fromages de chèvre

Origine : Alsace
Caractéristiques

Elevage sur lies totales en cuves inox
Mise en bouteille : 24 Aout 2021
Alcool acquis : 13% vol
Sucre résiduel : 3.6 g/l
Acidité totale : 6.9 g/l
PH :3.2
SO2 total : 64mg/l
Optimum de dégustation : 2022-2025
Terroir : Gréseux (Grès rose)

Indice 1 Vin sec

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