Gewurztraminer Evidence Bio Vin Végan - Gustave Lorentz

Gewurztraminer Evidence - Maison Gustave Lorentz, Vin Végan

Un Terroir de Caractère et de Longévité

Le Gewurztraminer Evidence de la Maison Gustave Lorentz provient des coteaux de Bergheim, où le terroir argilo-calcaire confère aux vins une charpente solide, du gras, une belle structure et une grande longévité. Ce terroir unique permet de produire un vin de gastronomie par excellence, parfaitement équilibré.

Une Acidité Basse et une Belle Fraîcheur : Un Vin Frais et Aromatique

Bien que le Gewurztraminer Evidence présente une acidité basse, le terroir marno-calcaire lui apporte une fraîcheur exceptionnelle et une aromatique typique du cépage. Ce vin combine élégance, puissance et persistance pour une dégustation mémorable.

Garde et Évolution : Un Vin qui Évolue avec Grâce

Le Gewurztraminer Evidence se bonifie avec le temps. Il peut être apprécié jeune pour ses arômes vibrants et sa fraîcheur, mais il révèle également une profondeur et une complexité magnifiques après quelques années de garde.

Notes de Dégustation Élégantes

Une Dégustation Exquise :

• Robe : Jaune claire et limpide
• Nez : Très aromatique et finement épicé, avec des notes de lychee
• Bouche : Ample et ronde, très aromatique et persistante, puissante tout en élégance, fraîche et fruitée
• Finale : Persistante et gourmande

Accords Mets et Vins Délicieux

Des Combinaisons Gastronomiques Parfaites - Le Gewurztraminer Evidence Gustave Lorentz se marie harmonieusement avec :

• Foie gras
• Plats exotiques (cuisine indienne, asiatique, antillaise)
• Nems et woks de légumes
• Sauté de tofu épicé
• Fromages bleus comme le Roquefort
• Desserts tels que la charlotte au sabayon de Gewurztraminer

Température de service idéale entre 8° et 10°C

Pourquoi Choisir ce Vin ?

Choisir le Gewurztraminer Evidence de la Maison Gustave Lorentz, c’est opter pour un vin végan issu d’un terroir prestigieux. Sa complexité aromatique, son équilibre parfait et son potentiel de garde en font un choix exceptionnel pour les amateurs de vins blancs frais et élégants. Il sublimera vos plats exotiques, vos fromages et vos desserts, apportant une touche de sophistication à chaque dégustation.