Gewurztraminer Tradition- Une Célébration des Saveurs d'Alsace

Gewurztraminer Tradition - Domaine Sipp Mack : L'Éclat des Saveurs d'Alsace

Un Terroir d'Exception : L'Excellence du Sol

Le Gewurztraminer Tradition du Domaine Sipp Mack provient de vignes biologiques plantées sur un sol argilo-calcaire situé à 200 m d'altitude. Ces conditions pédologiques idéales confèrent au vin une charpente élégante, une richesse aromatique intense et une expression authentique du terroir alsacien.

Élaboration Délicate pour une Dégustation Raffinée

La vinification respecte scrupuleusement le cahier des charges de l'agriculture biologique, avec des vendanges manuelles et un pressurage doux des baies. Le vin bénéficie d’une fermentation en cuve inox à température contrôlée et d’un élevage sur lies fines, favorisant le développement de sa complexité aromatique et de son élégance en bouche.

Profil Sensoriel : Notes de Dégustation

• Nez : Un bouquet aromatique expressif et envoûtant, dévoilant des notes de fruits exotiques tels que la mangue et le litchi, délicatement mêlées à d'élégantes nuances de rose.
• Bouche : Une attaque souple et soyeuse évolue sur une belle épice (gingembre, poivre blanc) et une texture riche. La finale est agréablement fraîche et persistante.
• Finale : Légèrement acidulée, apportant un équilibre parfait à la richesse du vin et laissant une agréable sensation aromatique.

Accords Gourmands : Rehaussez vos Repas

Le Gewurztraminer Tradition du Domaine Sipp Mack se marie idéalement avec :

• Apéritifs : Parfait pour éveiller les papilles avec ses arômes riches et complexes.
• Fromages : Un accord délicieux avec des fromages affinés à pâte molle (Munster, Maroilles) ou persillée (Bleu d'Auvergne).
• Cuisine exotique : Sublime avec des plats épicés de la cuisine asiatique (thaïlandaise, indienne) ou marocaine.
• Foie gras : Son opulence et ses notes fruitées créent un contraste savoureux.

Pourquoi Choisir le Gewurztraminer Tradition Sipp Mack ?

En optant pour ce Gewurztraminer, vous bénéficiez de :

• Un vin issu de vignes cultivées selon les principes de l'agriculture biologique, respectueux de l'environnement.
• Des arômes expressifs et caractéristiques du Gewurztraminer, offrant une expérience olfactive unique.
• Une fabrication artisanale respectueuse des traditions alsaciennes, garantissant qualité et authenticité.
• Un vin équilibré et complexe, parfait pour accompagner vos moments de convivialité et vos repas raffinés.
• Le reflet du savoir-faire et de la passion du Domaine Sipp Mack pour les grands vins d'Alsace.

Témoignage Client :

"Une explosion de saveurs ! Ce Gewurztraminer a enrichi nos soirées avec ses arômes exotiques et sa belle fraîcheur." - Julie A.

Conseil de Service :

À conserver coucher, à l’abri de la lumière et des variations de température. Servir frais, entre 8 et 10°C, pour apprécier pleinement son bouquet aromatique.