Gewurztraminer Cuvée Christine Vendange Tardive Domaines Schlumberger

La Cuvée Christine un Gewurztraminer Vendange Tardive Exceptionnel

Cette cuvée est en l’honneur de Christine Schlumberger (1894-1971) qui dirigea les Domaines Schlumberger avec talent durant 20ans.

Cette Vendange tardive est exclusivement récoltée dans le Grand Cru Kessler plusieurs semaines après la fin des vendanges. Une Récolte manuel

Les raisins sont vendangés avec une maturation optimale et la présence du botrytis cinerea. C'est cette pourriture noble qui nous permet d'avoir une concentration de sucre dans la grappe.
La cuvée Christine est un vin de garde. Avec les années, cette cuvée va murir dans la bouteille et vous tomberez sous le charme de la vendange tardive.

 La dégustation
Cette Vendange Tardive a une belle robe jaune dorée
Le Nez sera franc avec des arômes de fruits confits, sur muries, exotique comme les fruits de la passion. Au nez, ce vin témoigne d’un niveau qualitatif gustatif et aromatique
La Bouche sera liquoreuse et moelleuse avec un bel équilibre. Nous retrouvons les fruits exotiques et les agrumes.
La Finale est toute en longueur avec une vivacité fine et une légère amertume.