Gewurztraminer Vorbourg l'Empreinte des Terroirs Alsace Grand Cu - de l'Ecole Rouffach

Gewurztraminer Alsace Grand Cru Vorbourg L’Empreinte du Terroir Domaine de l'École Rouffach

Une Quintessence de l'Art Vinicole

Plongez dans une expérience sensorielle d'exception avec le Gewurztraminer Alsace Grand Cru Vorbourg L’Empreinte du Terroir, un chef-d'œuvre produit par le Domaine de l'École à Rouffach. Ce vin est issu d'une agriculture biologique et récolté à 100% manuellement, avec un enherbement permanent d’un rang sur deux, garantissant une qualité irréprochable.

Terroir et Vinification—La Dignité du Marno-Calcaire

Le Grand Cru Vorbourg est magnifiquement situé sur les communes de Rouffach et de Westhalten. Exposé sud et sud-est, son sol marno-calcaire repose sur une base de conglomérats gréso-calcaire. Ce terroir unique fournit aux vins une charpente, du gras, des arômes épicés et une structure puissante qui promet une grande longévité. Les cépages comme le Riesling, le Pinot Gris, le Gewurztraminer et même le Pinot Noir s'épanouissent pleinement ici, donnant des vins puissants, racés et aux arômes complexes qui gagnent à vieillir.

Garde du Vin—Un Joyau à Préserver

Conçu pour une garde prolongée, ce Gewurztraminer Grand Cru Vorbourg évolue merveilleusement en bouteille. Sa structure puissante et ses arômes complexes se développent avec grâce et élégance au fil des ans, récompensant la patience par des saveurs encore plus nuancées.

Notes de Dégustation—Un Parfum d'Exotisme

• Robe : Un beau jaune doré, éclatant et lumineux.
• Nez : Fin et élégant, avec des arômes envoûtants de fruits exotiques et de rose.
• Bouche : Structurée, ample et puissante. Une véritable complexité aromatique qui enveloppe le palais avec une richesse corsée.

Accords Mets et Vins—L'Harmonie Parfaite

Ce Gewurztraminer Grand Cru Vorbourg est le choix idéal pour des moments de dégustation raffinés. Il s'associe parfaitement avec des toasts en apéritif, le foie gras en entrée, et des cuisines thaïlandaise ou indienne épicées. Il se marie également à merveille avec des fromages puissants comme le munster, les bleus, le roquefort ou encore les tartes flambées sucrées.

Pourquoi Choisir ce Vin ? L'Incarnation du Terroir Alsacien

Choisir le Gewurztraminer Grand Cru Vorbourg L’Empreinte du Terroir du Domaine de l'École, c'est opter pour l'élégance, la puissance et la complexité d'un grand vin d'Alsace. Issu d'un terroir d'exception et d'un savoir-faire biologique minutieux, ce vin enchante par sa richesse aromatique et sa structure robuste. C’est le compagnon idéal pour des moments de dégustation remarquables, que ce soit jeune ou après plusieurs années de garde.