Rum and Cane Central America XO - Rum and Cane

Rhum Central America XO Rum and Cane 43% vol 70cl

Le Rum & Cane Central America XO est un assemblage de Rhums du Nicaragua et du Guatemala qui sont distillés avec un alambic à colonne à partir de mélasse.

Puis ce rhum Central America XO Rum and Cane est vieilli au minimum de 6 ans en fûts de chêne américain ayant contenu du Bourbon.

Le Rum and Cane Central America XO sera très représentatif des Rhums d'Amérique Centrale au profils léger, mais gourmand.

Notes de dégustation Rum & Cane Central America XO

• Le nez : des notes de caramel, d’amandes amers, de bananes fraîche caramélisée, de vanille et de toffee
• La bouche : une attaque fruitée souple et léger, le palais enrobé par des saveurs fruitées en parfait équilibre avec les touches épicées. S'y ajoutent également des notes boisées, l'impression de légèreté perçues au nez demeure
• La Finale : très sèche sur les épices qui sont réhaussées par une pointe de cacao amer

Accords Rum & Cane Central America XO et Mets :

Rum Central America XO accompagne un dessert comme une tarte au citron meringuée ainsi qu'en dégustation