Météor Whisky alsacien Recette spéciale - Brasserie Météor

Météor Whisky alsacien Recette spéciale

Ce Whisky Météor est une collaboration entre deux entreprises familiales, la Brasserie Météor et la Distillerie Hepp.
La Brasserie Météor à Hochfelden avec son Maitre Brasseur jean Marie Kessler qui élabore un brassin spécifique avec les meilleures orges françaises. C’est la Distillerie Hepp à Uberach qui qui distille le brassin qui est une Recette Spéciale de Météor. Ce Whisky alsacien est un Single Malt tourbé issu d’une double distillation à la Distillerie HEPP dans 3 petits alambics Carl de 450l. En 2022 la Distillerie Hepp a changé son installation. L’élevage se déroule dans les chais de la famille Hepp.

Notes de dégustation Météor Whisky Alsacien

• La robe : une belle couleur ambrée
• Le nez : floral, malté, légèrement épicé avec une pointe poivrée
• La bouche : toute en gourmandise florale avec des notes de vanille et épicée
• La finale : une longueur sur des notes de sous-bois

Accords Whisky Météor et Mets

Ce Whisky Météor accompagne parfaitement le poisson, le fromage comme le comté ou cuisine asiatique. En cocktail, pur ou avec un peu de jus de fruit.