Au Brin de Paille : l'Alsace à savourer et à offrir
Nichée à Lapoutroie, dans le pittoresque Pays Welche, à quelques encablures de Colmar en Alsace, la Distillerie G. Miclo se distingue comme un pilier des spiritueux artisanaux. Depuis sa fondation en 1962, cette entreprise familiale perpétue un savoir-faire artisanal exceptionnel, axé sur l'aromatique et la qualité.
La Distillerie G. Miclo s'illustre par la production d'eaux-de-vie d'une qualité incomparable. Parmi leurs créations les plus renommées figurent :
Ces spiritueux ont été maintes fois récompensés au Concours Général Agricole de Paris, attestant d'une exigence qualitative rigoureuse. Ils sont également prisés par les restaurants étoilés Michelin et les cavistes renommés à travers le monde, qui reconnaissent leur finesse et leur qualité exceptionnelle.
En 2016, la Distillerie G. Miclo élargit son savoir-faire avec le lancement des Welche Whiskies. Ces whiskies, arborant l'Indication Géographique Protégée (IGP) Alsace, se déclinent en plusieurs variantes :
La maturation dans les chais de la distillerie leur confère une rondeur et une complexité aromatique remarquables. La mention "non filtré à froid" assure que chaque bouteille préserve toute l'intensité et la profondeur des arômes originels.
Le succès des produits de la Distillerie G. Miclo ne se mesure pas seulement par le nombre de médailles obtenues. La reconnaissance par les gourmets, les sommeliers des tables étoilées, et leur présence dans les caves prestigieuses témoignent d'un engagement indéfectible envers l'excellence et l'authenticité.
Plongez dans un univers de haute gastronomie et d'artisanat authentique en découvrant les produits de la Distillerie G. Miclo. Du fruité délicat de nos eaux-de-vie à la richesse de nos Welche Whiskies, chaque bouteille est une invitation à la découverte des saveurs alsaciennes.