Riesling Réserve AOP Alsace - Meyer-Fonné

Découvrez le Riesling Réserve – Une Expression de Pureté et d'Élégance

Le Riesling Réserve Meyer-Fonné est un vin blanc sec issu de différentes parcelles du Domaine Meyer-Fonné. Ces parcelles, pour moitié composées de vieilles vignes, sont situées sur les terrains marno-gréseux de Riquewihr. Ce terroir unique combine pierrosité, aération, richesse minérale et bonne rétention d’eau, offrant ainsi aux Rieslings délicatesse et grande finesse.

Les vins produits sur ce terroir acquièrent profondeur, équilibre et finesse aromatique, rendant chaque gorgée riche et harmonieuse.

Terroir Unique et Vinification Soignée – L'Essence du Riesling Réserve

Terroir Unique : Les terrains marno-gréseux de Riquewihr réunissent des caractéristiques idéales pour la viticulture. La pierrosité et l’aération favorisent le développement racinaire profond, tandis que la richesse minérale et la bonne rétention d’eau assurent une alimentation équilibrée des vignes.

Vinification Soignée : Les techniques de vinification du Domaine Meyer-Fonné préservent la pureté et l’élégance des arômes, sublimant ainsi la finesse et la complexité naturelles des Rieslings issus de ce terroir.

Un Riesling à Apprécier Jeune – Fraîcheur et Finesse Aromatique

Le Riesling Réserve Meyer-Fonné se déguste idéalement jeune pour apprécier sa fraîcheur et ses arômes délicats. Néanmoins, une garde de quelques années lui permettra de développer des arômes plus profonds et une structure encore plus équilibrée.

Dégustation du Riesling Réserve – Une Symphonie d'Agrumes

• Robe : Jaune pâle
• Nez : Pur et élégant, avec des notes florales et d’agrumes
• Bouche : Juteuse et très fraîche, offrant un équilibre parfait entre vivacité et finesse aromatique
• Finale : Persistante et raffinée, laissant une sensation de fraîcheur

Accord Mets et Vins – Sublimez Vos Repas avec le Riesling Réserve

Le Riesling Réserve Meyer-Fonné se marie parfaitement avec :

• Poissons
• Fruits de mer et crustacés
• Gastronomie alsacienne : Choucroute, Coq au Riesling
• Asperges : Vinaigrette ou sauce mousseline
• Desserts : Crème brûlée

Découvrez la Finesse du Riesling Réserve – Domaine Meyer-Fonné

Choisir le Riesling Réserve Meyer-Fonné, c’est opter pour un vin blanc sec de grande finesse, issu de vieilles vignes sur des terrains marno-gréseux. Ce vin combine profondeur, équilibre et élégance aromatique, idéal pour accompagner une variété de mets raffinés. Parfait pour les amateurs de vins délicats, il apporte une touche de distinction à chaque repas, grâce à sa fraîcheur et ses arômes subtils.